Cambios

En Ajuria (Muxika-B), en tiempos pasados, la piel no era apreciada y se vendía a bajo precio a los gitanos que periódicamente visitaban los caseríos. En Bernagoitia, Berriz, Gerena (Mallabia), Mendata, Maguna (Muxika), Nabarniz y Zenarruza (Markina) (B) si la oveja se mataba en casa, la piel se solía vender a los traperos que aproximadamente una vez al mes pasaban a por ellas. También se vendían a una curtiduría de Gernika directamente o eran los traperos quienes las revendían. En Zenarruza había ocasiones en que recibían pedidos que se entregaban donde procediera. También en Ernio (G) se ha constatado que el pastor vendía la piel de las ovejas, ''ardi-larrua, ''que él sacrificaba y en Sangüesa (N) las pieles eran vendidas a los curtidores.

En San Martín de Unx (N), el carnicero de la localidad recibía de la Junta de Abastos las ovejas y una vez sacrificadas, las pieles se plegaban y entregaban a almacenistas de Zaragoza y en Larraun (N) las pieles de ovejas o corderos sacrificados se venden a intermediarios que las llevan a curtir a Álava.