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Creencias y saberes sobre las abejas

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Respecto al hecho generalizado de que el apicultor, a pesar de trabajar a menudo desprotegido, no suele recibir muchos picotazos, en Ribera Alta (A) los encuestados afirman que es debido a que las abejas llegan a conocer al propietario y no lo atacan. En Apodaca (A) el apicultor de toda la vida apenas emplea la careta en su abejera ya que le conocen bien; sólo recurre a ella llegado el momento de catarla.
[[File:FIGURA3.png375 Ahumado de una colmena moderna. Apodaka (A).jpg|center|RTENOTITLE_FIGURA600px|Ahumado de una colmena moderna. Apodaka (A). Fuente: Isidro Sáenz de Urturi, Grupos Etniker Euskalerria.]]
En Urkabustaiz (A) los entendidos señalan que las abejas conocen a su amo y que sólo pican a determinadas personas. Los hay que trabajan con ellas sin ningún tipo de protección. Aun así todos recuerdan el caso de animales que han muerto asfixiados a causa de los picotazos.
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