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LA ALIMENTACION EN IPARRALDE/en

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Para aderezar las comidas ordinarias se utilizaba la sal, ''gatza'', aunque en otro tiempo fue más extenso el uso del pimiento rojo, ''biper gorria'', del país<div style="margin-left:0cm; la sopa se condimentaba con tomillo, ''xarpota'', y las salsas con laurel, ''erramia''."></div>
=== Las bebidas: vino - sidra - bebidas alcohólicas - café - agua - tisana ===
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