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Mensaje original (Cuestionario Ganaderia y pastoreo en vasconia)

49. Productos del pastoreo. ¿Cuál es el destino de las reses? ¿Dónde y cómo son vendidas? El empleo de la leche, la fabricación del queso, el uso del suero. ¿Se calienta la leche mediante piedras candentes? ¿Qué otras labores de mano hacen los pastores?

49. Productos del pastoreo. ¿Cuál es el destino de las reses? ¿Dónde y cómo son vendidas? El empleo de la leche, la fabricación del queso, el uso del suero. ¿Se calienta la leche mediante piedras candentes? ¿Qué otras labores de mano hacen los pastores?

Traducción49. Artzaintzako produktuak. Zertarakoerabiltzen dira abelburuak? Non eta nola saltzen dira? Esnearen erabilera, gaztangintza, gazuraren erabilera. Harri beroekin berotzen al da esnea? Zein beste eskulangintza egiten dute artzainek?

49. Artzaintzako produktuak. Zertarakoerabiltzen dira abelburuak? Non eta nola saltzen dira? Esnearen erabilera, gaztangintza, gazuraren erabilera. Harri beroekin berotzen al da esnea? Zein beste eskulangintza egiten dute artzainek?

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