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{| class="wikitable" style="text-align:center;"
| Allo
| José Ramón Macua Azcona
|-
| Améscoa Baja
| Luciano Lapuente Martínez
|-
| Aoiz
| Teresa Leache Aristu
|-
| Aria
| Miren de Ynchausti Larrauri
|-
| Arráyoz (Baztán)
| Vidal Pérez de Villarreal Sáez de Ocáriz
|-
| Artajona
| José MaríaJimeno Jurío
|-
| Eugui (Esteribar)
| María José Subiza Espinal
|-
| Goizueta
| José Huarte Lerga
|-
| Izal (Gallués)
| María Asunción Palacios Ahechu<br/>Roberto Urtasun Urin
|-
| lzurdiaga (Arakil)
| Mercedes ldoy Heras
|-
| Lekunberri (Larraun)
| Cristina Azcárate Zabaleta
|-
| Lezaun
| Pedro Argandoña Ochandorena
|-
| Lodosa
| José María Esparza
|-
| Mélida
| Jesús Sesma Sesma
|-
| Monreal
| José María Jimeno Jurío
|-
| Murchante
| Esteban Orta Rubio
|-
| Obanos
| María Amor Beguiristáin Gúrpide
|-
| San Martín de Unx
| Francisco Javier Zubiaur Carreño<br/>José Ángel Zubiaur Carreño
|-
| Sangüesa
| Juan Cruz Labeaga Mendiola
|-
| Urzainki
| Tomás Urzainqui Mina
|-
| Viana
| Juan Cruz Labeaga Mendiola
|}
</div>
{{DISPLAYTITLE: '''Autoría: investigación'''}} {{#bookTitle:Alimentación Doméstica en Vasconia | Alimentacion_domestica_en_vasconia}}
| Allo
| José Ramón Macua Azcona
|-
| Améscoa Baja
| Luciano Lapuente Martínez
|-
| Aoiz
| Teresa Leache Aristu
|-
| Aria
| Miren de Ynchausti Larrauri
|-
| Arráyoz (Baztán)
| Vidal Pérez de Villarreal Sáez de Ocáriz
|-
| Artajona
| José MaríaJimeno Jurío
|-
| Eugui (Esteribar)
| María José Subiza Espinal
|-
| Goizueta
| José Huarte Lerga
|-
| Izal (Gallués)
| María Asunción Palacios Ahechu<br/>Roberto Urtasun Urin
|-
| lzurdiaga (Arakil)
| Mercedes ldoy Heras
|-
| Lekunberri (Larraun)
| Cristina Azcárate Zabaleta
|-
| Lezaun
| Pedro Argandoña Ochandorena
|-
| Lodosa
| José María Esparza
|-
| Mélida
| Jesús Sesma Sesma
|-
| Monreal
| José María Jimeno Jurío
|-
| Murchante
| Esteban Orta Rubio
|-
| Obanos
| María Amor Beguiristáin Gúrpide
|-
| San Martín de Unx
| Francisco Javier Zubiaur Carreño<br/>José Ángel Zubiaur Carreño
|-
| Sangüesa
| Juan Cruz Labeaga Mendiola
|-
| Urzainki
| Tomás Urzainqui Mina
|-
| Viana
| Juan Cruz Labeaga Mendiola
|}
</div>
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