A la aceitera

De Atlas Etnográfico de Vasconia
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Este juego recogido en Lezaun (N) se desarrolla igual que el de «A San Juan de Matuté». Lo jugaban principalmente las niñas y la letra que se cantaba decía:

A la aceitera
a la vinagrera,
a escoriar,
a amagar y no pegar.
Pegar sin reír,
pegar sin hablar,
pegar cuatro golpitos
y marchar a escapar.

Pegaban todas unas palmadas y marchaban a esconderse. Al rato, el abuelo decía «¿estáis?». Cuando contestaban afirmativamente, quien la pagaba marchaba a buscarlas.

En Pipaón (A) para este mismo juego se cantaba una versión algo distinta a la anterior:

Aceitera
magrera
ras con ras
amar y no dar.
Dar sin duelo,
que se murió
mi abuelo.
Dar sin hablar,
que se murió
mi tío Baltasar.
Dar sin reir,
que se murió
mi tío Crispín.
Un pillisco
y echar a volar.

En Lagrán (A)[1] encontramos una canción con algunas variantes respecto de la versión anterior. Así los cuatro primeros versos son coincidentes y los restantes dicen así:

.......................
Dar sin duelo
que se ha muerto
mi «agüelo».
Dar sin reír
dar sin hablar
pajaritos a esconder
que la madre va a pacer.
Irá, ira, irá y a todos pillará.

En Apellániz (A) el juego se denomina «A la ballenera», en razón a su primer verso que da nombre al juego.

A la ballenera
a la aceitera
a descurriar,
amargar y no dar,
a dar sin duelo,
que se ha muerto mi abuelo;
a dar sin hablar,
que se ha muerto Blas;
a dar sin reír,
que se ha muerto Luis.
Pajaritos a esconder
que la liebre va a correr
que va, que va, que va y que va.

En Artieda (N) se ha recogido la siguiente variante del juego: Un chico se sienta y otro apoya la cabeza en sus rodillas. Todos los demás pegan en la espalda del segundo, al tiempo que dicen: «Aceitera, vinagrera, escorial, cuatro granicos de maíz, ocho». En este momento, el que está sentado dice: «Pegar y callar» y siguen los demás:

Al son de las esquilicas,
que bailen las raticas;
al son de los esquilones,
que bailen los ratones.
Que si va, que si va,
que alguno pillará.

En este momento todos empiezan a correr.


 
  1. Salustiano VIANA. «Apuntes de la vida de Lagrán» in Ohitura, II (1984) p. 30.