Alimentation Domestique au Pays Basque

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Alimentation Domestique au Pays Basque

L’alimentation dans le contexte domestique, les aspects rituels, les célébrations et les modes de vie.

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• Autoría y datos de interés

Saignement du cochon. Source : José Zufiaurre, Groupes Etniker Euskalerria.

Pains à la sortie du four. Source : Ander Manterola, Groupes Etniker Euskalerria.

Séchage des chorizos. Ispoure (NB). Source : Peio Goïty, Groupes Etniker Euskalerria.

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