Historial
12 jul 2018
Página creada con «22. Types d’énergie utilisés en agriculture. Personnel employé normalement dans une exploitation agricole (ferme): ses fonctions à la maison et aux champs. Personnel...»
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Página creada con «21. Les traineaux et leurs usages. Leurs formes.Décrire les fardiers, bâts, couffins, paniers, trains de bois et radeaux, en indiquant leurs matériaux et en notant leurs...»
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Página creada con «20. Types de charrette et leur utilisation. Décrire ses pièces. Ridelles, barreaux et autres formes de fermeture.»
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Página creada con «19. La herse à battre le blé, ses formes, ses pièces et son usage. Comment bat-on les céréales actuellement? Comment égrène-t-on le maïs, les fèves, les haricots e...»
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Página creada con «18. Le mobilier agricole. Instruments employésdans les tâches agricoles. Leurs noms. Décrire la fourche-bêche, la charrue, la herse, la faux, la faucille, la serpe, le...»
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Página creada con «17. Existe-t-il des méthodes pour protéger leschamps des intempéries, des insectes et des oiseaux? Comment sont les épouvantails? Leurs formes et leurs noms.»
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Página creada con «16. La vigne et ses types. Quels soins demandela vigne? Qui les assurent? Le processus de vendange. Comment est le pressoir? Qui y travaille et comment? Quelle sorte de vin...»
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Página creada con «15. Récoltes de céréales, de fourrage et de fruits. Décrire les opérations avec leurs noms. Gerbes, bottes, meules. La récolte des pommes de terre.»
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Página creada con «14. Arbres fruitiers. Leur entretien. Lesquelssont greffés et comment? Comment et quand fabrique-t-on le cidre? Et l’huile?»
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Página creada con «13. La rotation des cultures. Ordre et périodicité. Calendrier des opérations agricoles.»
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Página creada con «12. Fertilisants naturels et minéraux. Commentobtient-on le fumier? Types de fumiers. Où est-il entassé?»
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Página creada con «11. Quelles sortes de légumes secs cultive-t-on?Quelles céréales? Quelles autres cultures connaît-on? Que sème-t-on et plante-t-on au potager? Les noms de chaque plant...»
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Página creada con «10. Quelles opérations effectue-t-on dans lesparcelles en préparation des semailles de chaque culture et lesquelles pour leur croi ssance? Le premier défrichage d’un t...»
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Página creada con «9. Que sème-t-on dans les champs, les propriétés, les potagers et les jardins? Cultive-t-on le lin? Quelles sont les herbes qui croissent et s’utilisent dans les prés...»
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sin resumen de edición
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Página creada con «8. Comment sont appelées les différentes parcelles de terrain en fonction de leur culture, de leur clôture et de leur situation? Quelles installations d’arrosage exist...»
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Página creada con «7. Le potager: sa situation par rapport à la maison à laquelle il appartient, ses dimensions.»
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Página creada con «6. L’épaisseur des sols, leur qualité –argileux,sablonneux, caillouteux– et leur facilité à être travaillés ou traités avec la houe, le charrue, le tracteur, etc.»
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Página creada con «5. Terres exploitées: parcelles labourées, prairies, bois et terres incultes avec leurs noms et leur situation par rapport au centre de l’exploitation, aux chemins et a...»
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Página creada con «4. Constructions annexes: granges, cabanes etautres abris, fours, garages, etc.»
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Página creada con «3. Sa situation, en fonction du sol, du climat,des terres, des terrains communaux.»
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Página creada con «2. L’établissement agricole: maison d’habitation, étables, greniers, fenils, tas de fumier, silos, aires, etc.»
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Página creada con «1. Nom de la ou des fermes et des familles oudes groupes qui ont le travail des champs comme principal gagne-pain.»
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Página creada con «V. L’EXPLOITATION AGRICOLE»
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Página creada con «Le questionnaire utilisé pour l’enquête de terrain a été tiré du ''Guide pour une enquête ethnographique ''publié par José Miguel de Barandiaran. Dans celui-ci, l...»
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