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Indice Agricultura en vasconia/eu

1126 bytes añadidos, 01:21 18 nov 2019

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<languages></languages>

= PAISAJE PAISAIA =

== I. [[EL_PAISAJE_AGRARIO/eu|EL PAISAJE AGRARIONEKAZARITZA PAISAIA]] ==

=== [[#Paisaje_agrario_de_Alava_|Paisaje agrario de Álava Arabako nekazaritza paisaia]] ===

=== [[#Paisaje_agrario_de_Navarra|Paisaje agrario de NavarraNafarroako nekazaritza paisaia]] ===

=== [[#Paisaje_agrario_de_Bizkaia|Paisaje agrario de BizkaiaBizkaiko nekazaritza paisaia]] ===

=== [[#Paisaje_agrario_de_Gipuzkoa|Paisaje agrario de GipuzkoaGipuzkoako nekazaritza paisaia]] ===

=== [[#Paysages_d_Iparralde_trois_regards|Paysages d'IparraldeIpar Euskal Herriko paisaiak: trois regardshiru begirada]] ===&emspensp;

== II. [[TERRENOS_CULTIVADOS/eu|TERRENOS CULTIVADOSLABORANTZAKO LURRAK]] ==

=== [[#Clases_calidad_y_cultivos_de_las_tierras|ClasesLurren motak, calidad y cultivos de las tierraskalitatea eta laboreak]] ===

*==== [[#Consideraciones_generales1|Consideraciones generalesOro har kontuan hartzekoak]]====

*==== [[#Clases_de_tierra_lur_motak|Clases de tierra, lur Lur motak]]====

*==== [[#Roturacion_de_la_tierra|Roturación de la tierraLuberritzea]]====

*==== [[#Primera_roturacion|Primera roturaciónLehen luberriketa-lanak]]====

**En terreno comunalLursail komunalean**En propiedad particularJabetza partikularrean

*==== [[#Cultivos|CultivosLaboreak]]====

*==== [[#Regadio|RegadíoUreztatzea]]====

=== [[#Denominaciones_y_descripcion_de_las_tierras_explotadas|Denominaciones y descripción de las tierras explotadasUstiatutako lurren izendapena eta deskribapena]] ===

*==== [[#Denominaciones_castellanas_y_descripciones|Denominaciones castellanas y descripcionesGaztelaniazko izendapenak eta deskribapenak]]====

*==== [[#Denominaciones_euskericas_y_descripciones|Denominaciones euskéricas y descripcionesEuskarazko izendapenak eta deskribapenak]]====

=== [[#Dimensiones_de_las_parcelas|Dimensiones de las parcelasLursailen neurriak]] ===

*==== [[#La_concentracion_parcelaria|La concentración parcelariaLursail-zatiketa]]====

=== [[#Situacion_y_separacion_entre_heredades|Situación y separación entre heredadesLursailen kokapena eta bereizketa]] ===

*==== [[#Cerramientos_de_muros_de_piedra._Itxiturak|Cerramientos de muros de piedra. ItxiturakHarresien bidezko itxiturak]]====

*==== [[#Heredades_predominantemente_abiertas|Heredades predominantemente abiertasLursail batez ere irekiak]]====

*==== [[#Cerramientos_actuales|Cerramientos actualesGaur egungo itxiturak]]====

*==== [[#Amojonamiento._Mugarriak|AmojonamientoMugarritzea. Mugarriak]]====

*==== [[#Lindes_naturales|Lindes naturalesMuga naturalak]]====

=== [[#Caminos_vecinales_auzobideak|Caminos vecinales, auzobideakAuzo-bideak]] ===

=== [[#Lugares_de_reunion._Areas_de_contactos_sociales|Lugares de reuniónBiltzeko guneak. Áreas de contactos socialesKontaktu sozialetarako espazioak]] ===

=== [[#Apendice_Mojones_de_jurisdiccion_herri_arteko_mugarriak|ApéndiceEranskina: Mojones de jurisdicciónEskumen-mugarriak, herri arteko mugarriak]] ===&emspensp;

= CULTIVOS LABOREAK =

== III. [[DISTRIBUCION_Y_ROTACION_DE_CULTIVOS._CALENDARIO_AGRICOLA/eu|DISTRIBUCIÓN Y ROTACIÓN DE CULTIVOSLABOREEN BANAKETA ETA TXANDAKATZEA. CALENDARIO AGRÍCOLANEKAZARITZAKO EGUTEGIA]] ==

=== [[#Consideraciones_generales2|Consideraciones generalesOro har kontuan hartu beharrekoak]] ===

*==== [[#Dias_y_periodos_de_cultivo|Días y períodos de cultivoLaborantzako egunak eta aroak]]====

*==== [[#Influencia_de_la_luna|Influencia de la lunaIlargiaren eragina]]====

=== [[#Distribucion_de_los_cultivos_en_los_distintos_tipos_de_heredades|Distribución de los cultivos en los distintos tipos de heredadesLaboreen banaketa lursail moten arabera]] ===

=== [[#Rotacion_de_cultivos|Rotación de cultivosLaboreen txandakatzea]] ===

=== [[#Calendario_agricola|Calendario agrícolaNekazaritzako egutegia]] ===

*==== [[#Vertiente_mediterranea_de_Alava|Vertiente mediterránea de ÁlavaArabako isurialde mediterraneoa]]====

*==== [[#Vertiente_mediterranea_de_Navarra|Vertiente mediterránea de NavarraNafarroako isurialde mediterraneoa]]====

*==== [[#Vertiente_atlantica|Vertiente atlánticaIsurialde atlantikoa]]====

*==== [[#Ciclo_de_cada_cultivo|Ciclo de cada cultivoLabore bakoitzaren zikloa]]====

=== [[#Las_semillas_haziak|Las semillas, haziakHaziak]] ===

*==== [[#Seleccion_de_semillas|Selección de semillasHazien hautaketa]]====

*==== [[#Obtencion_y_conservacion_de_semillas|Obtención y conservación de semillasHaziak lortzea eta kontserbazioa]]====

*==== [[#Preparacion_de_semillas_para_la_siembra|Preparación de semillas para la siembraHaziak ereintzarako prestatzea]]====

*==== [[#Preparacion_de_semilleros_o_sementeras|Preparación de semilleros o sementerasHazitegien eta ereindako lurren prestaketa]]====

=== [[#Apendice_Refranes_relacionados_con_la_agricultura._Esaerak|ApéndiceEranskina: Refranes relacionados con la agricultura. EsaerakNekazaritzarekin lotutako esaerak]] ===&emspensp;

== IV. [[PREPARACION_DE_LA_TIERRA_DE_CULTIVO/eu|PREPARACIÓN DE LA TIERRA DE CULTIVOLABORANTZAKO LURRAREN PRESTAKETA]] ==

=== [[#Primera_roturacion_de_un_terreno|Primera roturación de un terrenoLursail baten lehen luberritzea]] ===

*==== [[#Roturacion_de_monte_bajo_o_con_arbolado|Roturación de monte bajo o con arboladoBasoberaren eta arboladia duen lurraren luberritzea]]====

*==== [[#Roturacion_de_terrenos_de_pasto|Roturación de terrenos de pastoLarreen luberritzea]]====

*==== [[#Tecnicas_modernas|Técnicas modernasTeknika modernoak]]====

=== [[#La_tierra_de_labor|La tierra de laborLaborantzako lurra]] ===

*==== [[#Preparacion_de_tierras_en_barbecho|Preparación de tierras en barbechoLugorriko lurren prestaketa]]====

*==== [[#Preparacion_de_las_tierras_de_cultivo|Preparación de las tierras de cultivoLaborantzako lurren prestaketa]]====

**El área mediterráneaAlderdi mediterraneoa**El área atlánticaAlderdi atlantikoa

=== [[#El_abonado|El abonadoOngarritzea]] ===

*==== [[#Estiercol|EstiércolSimaurra]]====

**Vertiente mediterránea Isurialde mediterraneoa **Vertiente atlánticaIsurialde atlantikoa

*==== [[#Abonos_minerales_y_de_sintesis|Abonos minerales y de síntesisOngarri mineralak eta sintetikoak]]====

**Vertiente mediterráneaIsurialde mediterraneoa**Vertiente atlánticaIsurialde atlantikoa

*==== [[#Compost_y_abonos_verdes|Compost y abonos verdesKonposta eta ongarri berdeak]]====

=== [[#El_uso_de_la_ceniza_errautsa|El uso de la ceniza, errautsaErrautsaren erabilera]] ===

=== [[#El_encalado|El encaladoKareztatzea]] ===

*==== [[#Produccion_de_cal._Kareharria|Producción de calKarearen ekoizpena. Kareharria]]====

*==== [[#Uso_agricola_de_la_cal|Uso agrícola de la calKarearen erabilera nekazaritzan]]====&emspensp;

== V. [[SIEMBRA_Y_CUIDADOS_DE_LOS_CULTIVOS/eu|SIEMBRA Y CUIDADOS DE LOS CULTIVOSEREITEA ETA LABOREEN ZAINTZA]] ==

=== [[#Siembra_y_plantacion_ereitea_eta_landatzea|Siembra y plantación, ereitea Ereitea eta landatzea]] ===

=== [[#Diversidad_de_cultivos|Diversidad de cultivosLaboreen dibertsitatea]] ===

=== [[#Cultivos_para_consumo_humano|Cultivos para consumo humanoGiza kontsumorako laboreak]] ===

*==== [[#Cereales|CerealesZerealak]]====

**Trigo, gariaGaria

***Vertiente mediterráneaIsurialde mediterraneoa***Vertiente atlánticaIsurialde atlantikoa

**Maíz, artoaArtoa

*==== [[#Legumbres_ortuariak|Legumbres, ortuariakOrtuariak]]====

**Alubia, indabaIndaba, babarruna**Haba, babaBaba**Guisante, ilarraIlarra**Garbanzo, txitxirioa; lentejaTxitxirioa, dilista; y aizkoleta aizkola

*==== [[#Hortalizas_subterraneas|Hortalizas subterráneasLur azpiko barazkiak]]====

**RaícesSustraiak: zanahoria, azenarioa; chirivía y remolacha de mesatxiribia eta erremolatxa gorria**TallosZurtoinak

***Patata

***Espárrago, zainzuriaZainzuria

**HojasHostoak

***Puerro, porruaPorrua***Cebolla, tipulaTipula***Ajo, baratxuriaBaratxuria, berakatza

*==== [[#Hortalizas_aereas|Hortalizas aéreasAireko barazkiak]]====

**HojasHostoak

***LechugaLetxuga***Berza, azaAza***AcelgaZerba***EscarolaEskarola, endibia, espinacaziazerba, apioapioa, cardo y kardua eta borraja***PerejilPerrexila

**FloresLoreak: coliflor y alcachofaazalorea eta orburua**FrutosFruituak

***Pimiento, piperra, y guindilla, Piperra eta pipermina***TomateTomatea***PepinoPepinoa, calabaza y calabacínkuia eta kuiatxoa***Melón y sandíaMeloia eta sandia***BerenjenaAlberjinia

*==== [[#Plantas_medicinales|Plantas medicinalesSendabelarrak]]====

*==== [[#Drogas|DrogasDrogak]]====

**TabacoTabakoa

***El cultivo de tabaco en GipuzkoaTabakoaren laborantza Gipuzkoan***Los semillerosHazitegiak***Los cultivadoresLaborariak***El cultivo del tabaco en NavarraTabakoaren laborantza Nafarroan

**Marihuana

=== [[#Cultivos_para_el_ganado|Cultivos para el ganadoAziendarentzako laboreak]] ===

*==== [[#Cereales2|CerealesZerealak]]====

**Avena, oloaOloa**Cebada, garagarraGaragarra**Centeno, zekaleaZekalea**MaízArtoa, artaberdea

*==== [[#Leguminosas|LeguminosasLekadunak]]====

*==== [[#Menucias|MenuciasTxikiak]]====

*==== [[#Hortalizas_forrajeras|Hortalizas forrajerasBazka-barazkiak]]====

**Nabo, arbiaArbia**Remolacha Erremolatxa**CalabazaKuia**ZanahoriaAzenarioa

=== [[#Cultivos_industriales|Cultivos industrialesLabore industrialak]] ===

*==== [[#Remolacha_azucarera|Remolacha azucareraAzukre-erremolatxa]]====

*==== [[#Patata|Patata]]====

*==== [[#Hortalizas2|HortalizasBarazkiak]]====

*==== [[#Otros_cultivos|Otros cultivosBeste labore batzuk]]====

*==== [[#Setas2|SetasPerretxikoak]]====

=== [[#Cultivo_de_plantas_ornamentales|Cultivo de plantas ornamentalesLandare apaingarrien landaketa]] ===

=== [[#Cuidados_de_los_cultivos|Cuidados de los cultivosLaboreen zaintza]] ===

*==== [[#Escarda_jorra|Escarda, jorraJorraketa]]====

**CerealesZerealak**LegumbresLekaleak**PatatasPatatak**HortalizasBarazkiak

*==== [[#Uso_de_plaguicidas|Uso de plaguicidasPestiziden erabilera]]====

*==== [[#Abonado_del_cereal|Abonado del cerealZerealaren ongarritzea]]====

*==== [[#Riego|RiegoUreztatzea]]====&emspensp;

== VI. [[RECOLECCION_DE_LOS_CULTIVOS_Y_CONSERVACION/eu|RECOLECCIÓN DE LOS CULTIVOS Y CONSERVACIÓNUZTEN BILKETA ETA KONTSERBAZIOA]] ==

=== [[#Recoleccion_de_cultivos_para_consumo_humano|Recolección de cultivos para consumo humanoGiza kontsumorako uzten bilketa]] ===

*==== [[#Evolucion_de_la_siega_y_trilla_de_cereales|Evolución de la siega y trilla de cerealesZerealen segatzearen eta eultzitzearen bilakaera]]====

**Vertiente mediterránea de ÁlavaArabako isurialde mediterraneoa: siegasegatzea, acarreogarraiatzea, trillaeultzitzea, aventadohaizatzea, almacenaje del grano y la pajaalearen eta lastoaren biltegiratzea; cosechado actual y enfardadogaur egungo uzta-biltzea eta fardo-egitea**Vertiente mediterránea de NavarraNafarroako isurialde mediterraneoa: siegasegatzea, acarreogarraiatzea, trillaeultzitzea, aventadohaizatzea, almacenaje del grano y la pajaalearen eta lastoaren biltegiratzea; cosechado actual y enfardado gaur egungo uzta-biltzea eta fardo-egitea**Vertiente atlánticaIsurialde atlantikoa: siegasegatzea; trillaeultzitzea, gari-jotzea; aventadohaizatzea, gari-garbitzea; almacenajebiltegiratzea**Recolección actual del cerealZerealaren gaur egungo uzta-bilketa

*==== [[#Maiz_artoa|Maíz, artoaArtoa]]====

*==== [[#Legumbres_ortuariak_rec|LegumbresBarazkiak, ortuariak]]====

**Alubia, indabaIndaba, babarruna, y vainaeta baina**Haba, babaBaba**Guisante, ilarraIlarra**Garbanzo y lentejaTxitxirioa eta dilista

*==== [[#Hortalizas_subterraneas_rec|Hortalizas subterráneasLur azpiko barazkiak]]====

**Patata

**Espárrago Zainzuria**Puerro, porrua; cebolla, kipula; y ajoPorrua, tipula eta baratxuria

* ==== [[Hortalizas_aereas_rec|Hortalizas aéreasAireko barazkiak]]====

=== [[#Recoleccion_de_cultivos_para_el_ganado|Recolección de cultivos para el ganadoAziendarentzako laboreak]] ===

* ==== [[Cereales_rec_ganado|CerealesZerealak]] ====

*==== [[#Hortalizas_forrajeras_rec_ganado|Hortalizas forrajerasBazka-barazkiak]]====

**Nabo, arbiaArbia**RemolachaErremolatxa**CalabazaKuia

**Patata

=== [[#Conservacion|ConservaciónKontserbazioa]] ===

=== [[#Molinos_harineros_errotak|Molinos harineros, Irin-errotak]] ===

*==== [[#Introduccion|IntroducciónSarrera]]====

*==== [[#Tipos_de_molino_errota_motak|Tipos de molino, errota Errota motak]]====

*==== [[#Molinos_en_las_poblaciones_encuestadas|Molinos en las poblaciones encuestadasErrotak inkesta egindako herrietan]]====

**ÁlavaAraba

**Bizkaia

**Gipuzkoa

**NavarraNafarroa

*==== [[#Decadencia_de_los_molinos|Decadencia de los molinosErroten gainbehera]]====

*==== [[#Los_componentes_de_un_molino_harinero|Los componentes de un molino harineroIrin-errota baten osagaiak]]====

*==== [[#La_molienda_ehotzea|La molienda, ehotzeaEhotzea]]====

*==== [[#Calendario_del_molino|Calendario del molinoErrotaren egutegia]]====

*==== [[#Molinos_vecinales_o_comunales|Molinos vecinales o comunalesAuzoko edo herriko errotak]]====&emspensp;

== VII. [[LA_HIERBA_Y_OTROS_FORRAJES/eu|LA HIERBA Y OTROS FORRAJESBELARRA ETA BESTE BAZKA BATZUK]] ==

=== [[#La_hierba_en_la_cultura_tradicional|La hierba en la cultura tradicionalBelarra kultura tradizionalean]] ===

*==== [[#Creacion_y_mantenimiento_de_prados|Creación y mantenimiento de pradosBelardien sorrera eta mantentzea]]====

**CierreIxtea, roturación y cultivoluberritzea eta landatzea**MantenimientoMantentzea

*==== [[#Aprovechamiento|AprovechamientoAprobetxamendua]]====

**PastoreoArtzaintza**Siega en verdeSegatzea berdean**HenificaciónBelar-ontzea

***SiegaSegatzea***SecadoLehortzea***Recogida y acarreoBiltzea eta garraiatzea***AlmacenamientoBiltegiratzea***ConsumoKontsumoa***Almiares, belarBelar-metak

=== [[#El_inicio_de_los_cambios|El inicio de los cambiosAldaketen hasiera]] ===

=== [[#La_transformacion_de_los_años_1960|La transformación de los años 19601960ko hamarkadako eraldaketa]] ===

*==== [[#Ensilado|EnsiladoSiloratzea]]====

*==== [[#Siega_mecanica|Siega mecánicaSegatze mekanikoa]]====

*==== [[#Los_primeros_tractores|Los primeros tractoresLehen traktoreak]]====

*==== [[#Enfardado|EnfardadoFardo-egitea]]====

=== [[#Mecanizacion_progresiva|Mecanización progresivaMekanizazio progresiboa]] ===

*==== [[#Mecanizacion_de_la_recoleccion_de_la_hierba|Mecanización de la recolección de la hierbaBelar-biltzearen mekanizazioa]]====

*==== [[#Cambios_en_la_ganaderia_asociados_a_la_mecanizacion|Cambios en la ganadería asociados a la mecanizaciónMekanizazioari lotutako abeltzaintzako aldaketak]]====

*==== [[#Incremento_de_la_produccion_de_hierba|Incremento de la producción de hierbaBelar ekoizpenaren hazkundea]]====

*==== [[#Ultimas_modificaciones_en_la_alimentacion_de_las_vacas|Últimas modificaciones en la alimentación de las vacasAzken aldaketak behien elikaduran]]====

*==== [[#Transformaciones_vinculadas_a_la_crisis_ganadera|Transformaciones vinculadas a la crisis ganaderaAbeltzaintzaren krisiarekin lotutako eraldaketak]]====

=== [[#Cultivo_de_hierba_en_el_area_mediterranea|Cultivo de hierba en el área mediterráneaBelarraren laborantza alderdi mediterraneoan]] ===

=== [[#Otros_forrajes|Otros forrajesBeste bazka batzuk]] ===

*==== [[#Area_atlantica|Área atlánticaAlderdi atlantikoa]]====

*==== [[#Area_mediterranea|Área mediterráneaAlderdi mediterraneoa]]====&emspensp;

== VIII. [[CULTIVO_DE_LINO_Y_CAÑAMO/eu|CULTIVO DE LINO Y CÁÑAMOLIHOAREN ETA KALAMUAREN LABORANTZA]] ==

=== [[#El_antiguo_cultivo_del_lino|El antiguo cultivo del linoLihoaren antzinako laborantza]] ===

=== [[#El_lino_en_el_paisaje_agrario|El lino en el paisaje agrarioLihoa nekazaritza paisaian]] ===

=== [[#Terrenos_de_cultivo|Terrenos de cultivoLaborantzako lursailak]] ===

*==== [[#Clases_de_lino_y_epoca_de_siembra_ereitea|Clases de lino y época de siembra, ereiteaLiho motak eta ereiteko aroa]]====

=== [[#Proceso_de_elaboracion|Proceso de elaboraciónLantze-prozesua]] ===

*==== [[#Arranque_y_ablandamiento_ateratzea_eta_beratzea|Arranque y ablandamiento, ateratzea Ateratzea eta beratzea]]====

*==== [[#Desespigar_garramatu_azkarbaketa|Desespigar, garramatuGarramaketa, azkarbaketa]]====

*==== [[#El_empozado_del_lino_lihoa_urtaratu|El empozado del lino, lihoa urtaratuLihoa uretaratzea]]====

=== [[#Tratamiento_de_las_hebras_linugintza|Tratamiento de las hebrasAlbainuen tratamendua, linugintzalihogintza]] ===

*==== [[#Mazado_linarriketa|Mazado, linarriketaLinarriketa]]====

*==== [[#Golpeo_en_la_agramadera_trankaketa|Golpeo en la agramaderaGarban jotzea, trankaketa]]====

*==== [[#Raido_suasketa|RaídoSaretzea, suasketa]]====

*==== [[#Espadeo_ezpataz_jo|Espadeo, ezpataz joEzpataz jotzea]]====

*==== [[#La_carda_txarrasketa|La cardaKardatzea, txarrasketa]]====

=== [[#Hilado_harigintza|HiladoIrutea, harigintza]] ===

*==== [[#La_rueca._Goruetan|La ruecaGorua. Goruetan]]====

*==== [[#El_huso_ardatza|El huso, ardatzaArdatza]]====

*==== [[#Madejado_matazak_egitea|Madejado, matazak Matazak egitea]]====

=== [[#Blanqueo._Egozketa|Blanqueo. Egozketa]] ===

=== [[#El_ovillado_harilketa|El ovillado, harilketaHarilketa]] ===

=== [[#Elaboracion_del_tejido_ehungintza|Elaboración del tejido, ehungintzaEhungintza]] ===

=== [[#El_cañamo|El cáñamoKalamua]] ===

=== [[#El_esparto|El espartoEspartzua]] ===&emspensp;

= FRUTALESFRUTA ARBOLAK. OLIVO Y VID OLIBONDOA ETA MAHATSONDOA =

== IX. [[CULTIVO_DE_ARBOLES_FRUTALES/eu|CULTIVO DE ÁRBOLES FRUTALESFRUTA ARBOLEN LABORANTZA]] ==

=== [[Introduccion#Introduccion1|IntroducciónSarrera]] ===

=== [[#Cultivo_de_arboles_frutales|Cultivo de árboles frutalesFruta arbolen laborantza]] ===

*==== [[Vertiente_mediterranea#Vertiente_mediterranea1|Vertiente mediterráneaIsurialde mediterraneoa]]====

*==== [[Vertiente_atlantica#Vertiente_atlantica1|Vertiente atlánticaIsurialde atlantikoa]]====

=== [[#Plantacion_y_adquisicion_de_arboles|Plantación y adquisición de árbolesArbolak landatzea eta erostea]] ===

=== [[#Injertado_txertatzea_eztitzea|Injertado, txertatzeaTxertatzea, eztitzea]] ===

=== [[#Cuidados|CuidadosArdurak]] ===

=== [[#Recoleccion_conservacion_y_aprovechamiento_de_la_fruta|RecolecciónFrutaren bilketa, conservación y aprovechamiento de la frutakontserbazioa eta aprobetxamendua]] ===&emspensp;

== X. [[CULTIVO_DEL_OLIVO_Y_LA_VID/eu|CULTIVO DEL OLIVO Y LA VIDOLIBONDOAREN ETA MAHATSONDOAREN LABORANTZA]] ==

=== [[#El_olivo_olibondoa|El olivo, olibondoaOlibondoa]] ===

*==== [[#Zonas_olivareras|Zonas olivarerasOliba-eremuak]]====

*==== [[#Plantacion|PlantaciónLandaketak]]====

*==== [[#Variedades_que_se_plantan|Variedades que se plantanLandatzen diren aldaerak]]====

*==== [[Cuidados#Cuidados1|CuidadosArdurak]]====

**PodaInausketa

***ÉpocaAroa***HerramientasTresnak

**Forma de podarInausteko modua**Uso y destino de las oliveñasOlibondoen fruituen erabilera eta destinoa**Labra y cavaLanketa eta aitzurketa

***ÉpocaAroa***Trabajo manual y caballarEsku lana eta zamari lana***Trabajo mecanizadoLan mekanizatua

**Abonado y riegoOngarritzea eta ureztatzea

***Época de abonoOngarritzeko aroa***Clases de abonosOngarri motak***Formas de abonarOngarritzeko moduak***RiegoUreztatzea

**Plagas y tratamientosIzurriak eta tratamenduak

***De inviernoNegukoak***De primaveraUdaberrikoak***De veranoUdakoak

*==== [[#Trasplante|TrasplanteBirlandaketak]]====

=== [[#La_vid_mahatsondoa|La vid, mahatsondoaMahatsondoa]] ===

*==== [[Antecedentes_historicos#Antecedentes_historicos1|Antecedentes históricosAurrekari historikoak]]====

*==== [[#Cultivo_tradicional_de_la_vid_en_la_vertiente_mediterranea|Cultivo tradicional de la vid en la vertiente mediterráneaMahatsondoaren laborantza tradizionala isurialde mediterraneoan]]====

**VariedadesAldaerak**LabradoGoldaketa**PlantaciónLandaketa**PodaInausketa**InjertoTxertaketa**DesporrocinadoLehenengo kimaketa**AbonadoOngarritzea**DeshijueladoBigarren kimaketa**LigaciónFruituaren eraketa**PlagasIzurriak**Otras tareasBeste lan batzuk

*==== [[#Cultivo_actual_de_la_vid_en_la_vertiente_mediterranea|Cultivo actual de la vid en la vertiente mediterráneaMahatsondoaren gaur egungo laborantza isurialde mediterraneoan]]====

**Preparación del terrenoLursailaren prestaketa**Análisis de tierrasLurren analisia**Arranque de viñedo viejo y replantaciónMahatsondo zaharra erauztea eta birlandatzea**Variedades de videsMahatsondo motak**Labores de plantaciónLandatzeko lanak**Procedimientos seguidos para plantarLandatzeko prozedurak**Cuidados de la plantaciónLandatzeko ardurak

***InjertoTxertoa***PodaInausketa***Abonado y riegoOngarritzea eta ureztatzea***Labra y cavaLanketa eta aitzurketa***Empleo de herbicidasBelar-hiltzaileen erabilera***TratamientosTratamenduak***PlagasIzurriak

*==== [[#Cultivo_de_la_vid_en_la_vertiente_atlantica._Txakolina|Cultivo de la vid en la vertiente atlánticaMahatsondoaren laborantza isurialde atlantikoan. Txakolina]]====

**El cultivo tradicional de la vidMahatsondoren laborantza tradizionala**Vid emparrada, mahatsMahats-parra**Labores en el cuidado de la vidMahatsondoa zaintzeko lanak&emspensp;

== XI. [[PRODUCCION_DE_ACEITE_VINO_TXAKOLI_Y_SIDRA/eu|PRODUCCIÓN DE ACEITEOLIOAREN, VINOARDOAREN, TXAKOLI Y SIDRATXAKOLINAREN ETA SAGARDOAREN EKOIZPENA]] ==

=== [[#Aceite_olioa|Aceite, olioaOlioa]] ===

*==== [[#Recoleccion_de_la_oliva|Recolección de la olivaOliba-bilketa]]====

**ÉpocaAroa**FormaModua

*==== [[#Limpieza_de_la_oliva|Limpieza de la olivaOlibaren garbiketa]]====

*==== [[#Elaboracion_del_aceite_de_oliva|Elaboración del aceite de olivaOliba-olioa egitea]]====

**ÉpocaAroa**Entrega y pesada de la olivaOlibak entregatzea eta pisatzea. Su almacenajeBiltegiratzea**MoliendaEhotzea**La tolvaTobera

**El sinfín

**El molinoErrota

**Las batidoras

**El arcaKutxa**La prensaPrentsa

**El cuarto del huesillo

**Las tinas de aceiteOliba-terreinak

**Los infiernillos

**Reparto del aceiteOlioaren banaketa**Otras aplicacionesBeste erabilera batzuk: jabón y xaboia eta cerato

*==== [[#Reforma_del_trujal_La_Equidad_Moreda_(A)|Reforma del trujal La Equidaderrotaren zaharberritzea, Moreda (A)]]====

*==== [[#Clasificacion_de_los_trujales|Clasificación de los trujalesOliba-erroten sailkapena]]====

**Trujales a sangreOdol oliba-errotak**Trujales hidráulicosOliba-errota hidraulikoak**Trujales con motor de gasolinaGasolina-motorra duten oliba-errotak**Trujales electrificadosOliba-errota elektrifikatuak

=== [[#Apendices_Trujales_antiguos_de_Moreda_(A)|ApéndicesEranskina: Trujales antiguos de Moreda Moredako (A)antzinako oliba-errotak]] ===

*==== [[#Trujal_del_Reten_de_la_Iglesia|Trujal del Retén de la IglesiaIglesiako oliba-errota]]====

*==== [[#Trujal_de_Tomas_Laguardia|Trujal de Tomás LaguardiaLaguardiako oliba-errota]]====

=== [[#Vino_ardoa|Vino, ardoaArdoa]] ===

*==== [[#Vendimia_tradicional_en_la_vertiente_mediterranea|Vendimia tradicional en la vertiente mediterráneaMahats-biltze tradizionala isurialde mediterraneoan]]====

**Elaboración del vinoArdoa egitea

***Elaboración doméstica tradicionalEtxean egiteko modu tradizionala***Nuevos procedimientosProzedura berriak***Elaboracion del vino en cuevaArdoa egitea leize-bodegaupategietan

**Alteraciones en los vinosEraldaketak ardoetan

**GarapiteroGarapiteroa

*==== [[#Vendimia_actual_en_la_vertiente_mediterranea|Vendimia actual en la vertiente mediterráneaGaur egungo mahats-biltzea isurialde mediterraneoan]]====

**Producción de vino en bodegas industrialesArdoa egitea upategi industrialetan**Clases de tintosArdo beltz motak

***Sistema de maceración carbónica o uva enteraMazerazio karbonikoko sistema edo mahats-ale osoa***Sistema bordelésbordelesa. Método estrujadoMetodo estutua, despalillado y desgranadoeta aletua

*==== [[#Otras_bebidas|Otras bebidasBeste edari batzuk]]====

=== [[#Txakoli|TxakoliTxakolina]] ===

*==== [[#Vendimia_mahats-biltzea_mahats-batzea|Vendimia, mahatsMahats-biltzea, mahats-batzea]]====

*==== [[#Prensado_lagar_dolarea|PrensadoPrentsatzea: lagar, dolarea]]====

*==== [[#Transformaciones_contemporaneas|Transformaciones contemporáneasGaur egungo eraldaketak]]====

*==== [[#Consejos_reguladores_y_denominaciones_de_origen._Jatorri_izenak|Consejos reguladores y denominaciones de origenKontseilu arautzaileak eta sor-markak. Jatorri -izenak]]====

=== [[#Sidra_sagardoa|Sidra, sagardoaSagardoa]] ===

*==== [[Antecedentes_historicos#Antecedentes_historicos2|Antecedentes históricosAurrekari historikoak]]====

*==== [[#La_manzana_y_su_cultivo|La manzana y su cultivoSagarra eta haren laborantza]]====

*==== [[#Plagas_y_enfermedades_del_manzano|Plagas y enfermedades del manzanoSagarrondoaren izurriak eta gaitzak]]====

*==== [[#Elaboracion_de_la_sidra._Sagardogintza|Elaboración de la sidraSagardoa egitea. Sagardogintza]]====

**Cuidados previosAldez aurreko ardurak**TrituraciónXehatzea**MaceraciónMazerazioa**PrensadoPrentsatzea**Fermentación y almacenamientoHartzitzea eta biltegiratzea**EmbotelladoBotilaratzea

*==== [[#Alteraciones_de_la_sidra|Alteraciones de la sidraSagardoaren eraldaketak]]====

**AcidezAzidotasuna**EnturbiamientoUhertzea**AhilamientoMehetzea**Decoloración o ennegrecimientoKoloregabetzea edo margultzea**Otras alteraciones de la sidraSagardoaren beste eraldaketa batzuk

*==== [[#Manifestaciones_festivas_y_culturales_asociadas_a_la_sidra._Sagardotegiak|Manifestaciones festivas y culturales asociadas a la sidraSagardoari lotutako jaiak eta adierazpen kulturalak. Sagardotegiak]]====

*==== [[#Bebidas_derivadas_de_la_sidra|Bebidas derivadas de la sidraSagardotik eratorritako edariak]]====

=== [[#Apendice_1_Regulacion_de_una_bodega_cooperativa|Apéndice 1. eranskina: Regulación de una bodega cooperativaUpategi kooperatibo baten arautzea]] ===

=== [[#Apendice_2_Fabricacion_de_toneles|Apéndice 2. eranskina: Fabricación de tonelesUpelen fabrikazioa]] ===&emspensp;

= HERRAMIENTAS Y APEROS TRESNAK ETA LANABESAK =

== XII. [[MOBILIARIO_AGRICOLA_TRADICIONAL/eu|MOBILIARIO AGRÍCOLA TRADICIONALNEKAZARITZAKO ALTZARI TRADIZIONALAK]] ==

=== [[#Aperos_para_trabajar_la_tierra|Aperos para trabajar la tierraLurra lantzeko lanabesak]] ===

*==== [[#Layas_laiak|Layas, laiakLaiak]]====

*==== [[#Azada_aitzurra_y_sus_clases|Azada, aitzurra, y sus clasesAitzurra eta aitzur motak]]====

**Arpón. Horzbikoa**Azadilla. ZarcilloJorraia**AzadónAitzur luzea

=== [[#Aperos_de_arrastre_para_trabajar_la_tierra|Aperos de arrastre para trabajar la tierraLurra lantzeko herrestatze-lanabesak]] ===

*==== [[#El_arado_goldea|El arado, goldeaGoldea]]====

*==== [[#El_arado_en_Vasconia_continental|El arado en Vasconia continentalGoldaketa Baskonia kontinentalean]]====

**Nabarra

**Urdamuturra

**Golde itzulkorra

**BrabánGolde nagusia

*==== [[#El_arado_en_Vasconia_peninsular|El arado en Vasconia peninsularGoldaketa Baskonia penintsularrean]]====

**Gipuzkoa y eta Bizkaia

***Nabarra o cuchilla para cortar la tierraedo lurra ebakitzeko hortza

***Exa

***Golde txikia. Golde nagusia o brabán

**Álava y NavarraAraba eta Nafarroa

=== [[#Herramientas_para_romper_terrones|Herramientas para romper terronesZokorrak puskatzeko lanabesak]] ===

=== [[#Aperos_para_desmenuzar_y_alisar_la_tierra|Aperos para desmenuzar y alisar la tierraLurra xehatzeko eta berdintzeko lanabesak]] ===

*==== [[#Rastras._Zaranda|RastrasArrasteluak. ZarandaBahea]]====

*==== [[#Area_are_handia|Area, are handia]]====

*==== [[#Arralda._Hesia._Trapa._Narria|Arralda. Hesia. Trapa. NarriaNarra]]====

*==== [[#Alperra_rodillo|Alperra, rodilloarrabola]]====

=== [[#Aperos_para_hacer_surcos|Aperos para hacer surcosIldoak irekitzeko lanabesak]] ===

*==== [[#Cultivador|CultivadorKultibadorea, lurra lantzeko makina]]====

*==== [[#Markoa_marcador|Markoa, marcadormarkatzailea]]====

=== [[#Arados_de_puas|Arados de púasGolde horzdunak]] ===

*==== [[#Itailak|Itailak]]====

*==== [[#Nabasaia._Lauhortza|Nabasaia. Lauhortza]]====

*==== [[#Tragaz|TragazTragaza]]====

*==== [[#Plane|PlanéPlane]]====

*==== [[#Makatza|Makatza]]====

*==== [[#Grada|Grada]]====

=== [[#Instrumentos_para_la_siega|Instrumentos para la siegaSegatzeko lanabesak]] ===

*==== [[#Hoz_igitaia_zerra|Hoz, igitaiaIgitaia, zerra]]====

**DenominacionesIzenak

**Zoquetas

*==== [[#Guadaña_dallo_sega_kodaina|Guadaña, dalloDailua, sega, kodaina]]====

**DenominacionesIzenak

*==== [[#Instrumentos_para_afilar_guadañas_y_hoces|Instrumentos para afilar guadañas y hocesSegak eta igitaiak zorrozteko lanabesak]]====

*==== [[#Piedra_de_afilar._Zorrotzarria.|Piedra de afilar. Zorrotzarria.Zorroztarria]]====

*==== [[#Instrumentos_para_afilar_diversos_aperos_geztera|Instrumentos para afilar diversos aperosZenbait tresna zorrozteko lanabesa: geztera]]====

=== [[#Instrumentos_para_la_recogida_de_la_mies_y_la_hierba|Instrumentos para la recogida de la mies y la hierbaLaborea eta belarra biltzeko lanabesak]] ===

*==== [[#Horca_sardea|Horca, sardeaSardea]]====

*==== [[#Horcon._Bieldo|Horcón. BieldoBieldoa]]====

*==== [[#Horca_de_hierro|Horca de hierroBurdinazko sardea]]====

*==== [[#Horca_metalica_de_puas_curvas._Sarde-aitzurra|Horca metálica de púas curvasHortz okerreko sarde metalikoa. Sarde-aitzurra]]====

*==== [[#Arpa|Arpa]]====

*==== [[#Rastrillo_arrastelua_eskubera._Rastro|Rastrillo, arrasteluaArrastelua, eskubera. Rastro]]====

*==== [[#Enfardadora_manual|Enfardadora manualEskuzko ardogilea]]====

*==== [[#Gancho._Makoa|Gancho. Makoa]]====

=== [[#Instrumentos_para_desbrozar|Instrumentos para desbrozarSastrakak garbitzeko lanabesak]] ===

*==== [[#Aihotza_podadera|Aihotza, podadera]]====

*==== [[#Rozon|RozónOtasega]]====

*==== [[#Belagoia|Belagoia]]====

=== [[#Instrumentos_para_trabajar_con_el_estiercol|Instrumentos para trabajar con el estiércolSimaurrarekin lan egiteko lanabesak]] ===

=== [[#Instrumentos_para_desgranar_el_trigo_y_el_maiz|Instrumentos para desgranar el trigo y el maízGaria eta artoa aletzeko lanabesak]] ===

*==== [[#Mayal_trailua_txibita|Mayal, trailuaTrailua, txibita]]====

*==== [[#Piedra_de_trillar_trigo_ogia_jotzeko_harria|Piedra de trillar trigo, ogia Ogia jotzeko harria]]====

*==== [[#Trillos|TrillosNarrak]]====

=== [[#Instrumentos_para_aventar_el_trigo|Instrumentos para aventar el trigoGaria haizatzeko lanabesak]] ===

*==== [[#Allegadera|Allegadera]]====

*==== [[#Pala_para_aventar|Pala para aventarHaizatzeko pala]]====

*==== [[#Criba_cedazo_galbahea|Criba, cedazo, galbaheaGalbahea]]====

*==== [[#Maquina_de_beldar|Máquina de beldarHaizatzeko makina]]====

=== [[#Desgranadora_de_maiz._Artoa_jotzeko_astoa|Desgranadora de maízArto-aletzailea. Artoa jotzeko astoa]] ===

=== [[#Desgrane_de_leguminosas|Desgrane de leguminosasLekadunen aletzea]] ===

=== [[#Instrumentos_para_cortar_madera|Instrumentos para cortar maderaEgurra mozteko lanabesak]] ===

*==== [[#Hacha_aizkora|Hacha, aizkoraAizkora]]====

**Hacha de dos bocas, aho Aho biko aizkora**AfilamientoZorroztea**Cuña. Ziria

*==== [[#Sierra_zerra._Serrucho|Sierra, zerraZerra. SerruchoZerrotea]]====

**Tronzador, trontzaTrontza(-zerra)**Tala de árboles con tronzadorArbola-moztea trontzaz**Arpana. Sierra para serrar la maderaEgurra zerratzeko zerra**Burro, astoaAstoa

=== [[#Utiles_para_la_recogida_de_frutas|Útiles para la recogida de frutasFrutak biltzeko lanabesak]] ===

*==== [[#Vara_haga_kakoa|Vara, hagaHaga, kakoa]]====

*==== [[#Pinzas|PinzasMatxardak]]====

=== [[#Utiles_para_trabajar_las_vides|Útiles para trabajar las videsMahatsondoak lantzeko lanabesak]] ===

*==== [[#Rejon_herron|Rejón, herrón]]====

*==== [[#Podon._Tajamatas|PodónAihotz handia. Tajamatas]]====

*==== [[#Gancho._Corquete|GanchoKakoa. Corquete]]====

*==== [[#Tijeras_de_podar_y_de_vendimiar|Tijeras de podar y de vendimiarKimatzeko eta mahatsa biltzeko guraizeak]]====

=== [[Utiles_de_transporte#Útiles_de_transporte|Utiles de transporteGarraiorako lanabesak]] ===

*==== [[#Transporte_a_hombros|Transporte a hombrosGarraioa bizkar gainean]]====

**Antzadila. Velorto

**Sábanos. Maniriak

*==== [[#Instrumentos_de_transporte|Instrumentos de transporteGarraiorako lanabesak]]====

**CestosOtarrreak: saskia, zarea, zarana. Carpancho, cunacho. Espuertas y , esportillos. Otarria, otzarea**Angarillas de manoEskuzko angailak, angailak**Carretilla, orgatxoaOrgatxoa

=== [[#Apendice_Almadias|ApéndiceEranskina: AlmadíasAlmadiak]] ===&emspensp;

== XIII. [[UNIDADES_DE_MEDIDA/eu|UNIDADES DE MEDIDANEURRI-UNITATEAK]] ==

=== [[Introduccion#Introduccion2|IntroducciónSarrera]] ===

=== [[#El_cuerpo_humano_patron_de_medida|El cuerpo humanoGiza gorputza, patrón de medidaneurri-patroi]] ===

=== [[#Medidas_de_longitud|Medidas de longitudLuzera-neurriak]] ===

*==== [[#Utensilios_de_medidas_de_longitud|Utensilios de medidas de longitudLuzera neurtzeko lanabesak]]====

=== [[#Medidas_de_superficie|Medidas de superficieAzalera-neurriak]] ===

=== [[#Medidas_ponderales|Medidas ponderalesPisu-neurriak]] ===

*==== [[#Utensilios_de_pesaje|Utensilios de pesajePisatzeko lanabesak]]====

=== [[#Medidas_de_capacidad_y_utensilios_para_aridos|Medidas de capacidad y utensilios para áridosEdukierako neurriak eta aleetarako lanabesak]] ===

=== [[#Medidas_de_capacidad_para_liquidos|Medidas de capacidad para líquidosLikidoen edukierako neurriak]] ===

=== [[#Medidas_relacionadas_con_la_venta_de_madera_y_el_acarreo_de_hierba|Medidas relacionadas con la venta de madera y el acarreo de hierbaEgurraren salmentarekin eta belarraren garraioarekin lotutako neurriak]] ===

=== [[Transformaciones#Transformaciones1|TransformacionesEraldaketak]] ===

=== [[#Equivalencias|EquivalenciasEkibalentziak]] ===&emspensp;

= FUERZA DE TRABAJO LAN INDARRA =

== XIV. [[MANO_DE_OBRA_Y_FUERZA_EMPLEADA_EN_LA_AGRICULTURA/eu|MANO DE OBRA Y FUERZA EMPLEADA EN LA AGRICULTURANEKAZARITZAN ERABILITAKO ESKULANA ETA INDARRA]] ==

=== [[#Fuerza_humana|Fuerza humanaGiza indarra]] ===

*==== [[#El_trabajo_en_comun_de_la_familia|El trabajo en común de la familiaFamiliaren lan bateratua]]====

*==== [[#Labores_mas_propias_del_hombre|Labores más propias del hombreGizonak berezkoak dituen lanak]]====

*==== [[#Participacion_de_la_mujer|Participación de la mujerEmakumearen parte-hartzea]]====

*==== [[#Tareas_de_las_personas_mayores|Tareas de las personas mayoresAdin handiko pertsonen lanak]]====

*==== [[#Criado_morroia|Criado, morroiaMorroia]]====

*==== [[#El_trabajo_infantil|El trabajo infantilHaurren lana]]====

=== [[#Mutua_asistencia_vecinal|Mutua asistencia vecinalAuzokoen arteko elkarlaguntza]] ===

=== [[#Contratacion_de_obreros_temporales|Contratación de obreros temporalesSasoikako langileen kontratazioa]] ===

*==== [[#Ajuste_de_criado_jornalero_en_la_plaza_publica|Ajuste de criado jornalero en la Soldatapeko morroiaren doikuntza plaza públicapublikoan]]====

*==== [[#Temporeros_jornaletorak|TemporerosSasoikako langileak, jornaletorakjornalariak]]====

*==== [[#Transiciones|TransicionesTrantsizioak]]====

=== [[#Prendas_de_trabajo._Jnzkerak_Janzkerak|Prendas de trabajoLan-jantziak. JnzkerakJanzkerak]] ===

*==== [[#Indumentaria_masculina|Indumentaria masculinaGizonezkoen janzkera]]====

*==== [[#Indumentaria_femenina|Indumentaria femeninaEmakumeen janzkera]]====

*==== [[#Calzado|CalzadoOinetakoak]]====

=== [[#Fuerza_animal|Fuerza animalAnimalien indarra]] ===

*==== [[#Ganado_vacuno._Uztartu|Ganado vacunoBehi-azienda. Uztartu]]====

*==== [[Ganado_caballar#Ganado_caballar1|Ganado caballarZaldi-azienda]]====

*==== [[Ganado_asnal#Ganado_asnal1|Ganado asnalAsto-azienda]]====

*==== [[#Hoy_dia|Hoy díaGaur egun]]====

=== [[#Apendice_Condiciones_de_trabajo_de_los_jornaleros_y_precio_de_los_jornales_en_siglos_pasados_en_Viana_(N)|ApéndiceEranskina: Condiciones de trabajo de los jornaleros y precio de los jornales en siglos pasados en Viana Jornalarien lan-baldintzak eta jornalen prezioa aurreko mendeetan Vianan (N)]] ===&emspensp;

== XV. [[TRANSPORTE_ANIMAL._EL_CARRO_GURDIA/eu|TRANSPORTE ANIMALANIMALIEN BIDEZKO GARRAIOA. EL CARRO, GURDIA]] ==

=== [[#El_carro_gurdia._La_galera|El carro, gurdiaGurdia. La galeraOrga]] ===

*==== [[#Iparralde_Sara_Donoztiri_Uhartehiri_Garazi_Liginaga|IparraldeIparraldea: Sara, Donoztiri, Uhartehiri, Garazi, Liginaga]]====

*==== [[#Navarra_Bera_Urdiain_Amescoa_Aoiz_Valle_de_Arce_y_Oroz-Betelu_Viana_San_Martin_de_Unx_Obanos_Muez_y_Ugar_Valle_de_Roncal_Valtierra_Carcar|NavarraNafarroa: Bera, Urdiain, AméscoaAmeskoa, AoizAgoitz, Valle de Arce y Artzibar eta Oroz-Betelu, Viana, San Martín de Martin Unx, Obanos, Muez y Muetz eta Ugar, Valle de RoncalErronkaribar, Valtierra, Cárcar]]====

*==== [[#Alava_Valderejo_Bernedo_Moreda_Abezia_Apodaka_Treviño_y_La_Puebla_de_Arganzon_Berganzo_Pipaon_y_Ribera_Alta_Argandoña|ÁlavaAraba: Valderejo, Bernedo, Moreda, Abezia, Apodaka, Treviño y La Puebla de ArganzónTrebiñu eta Argantzon, Berganzo, Pipaón y Ribera Altaeta Erriberagoitia, Argandoña]]====

*==== [[#Gipuzkoa_Berastegi_Beasain_Hondarribia_Elgoibar_Telleriarte_Zerain|Gipuzkoa: Berastegi, Beasain, Hondarribia, Elgoibar, Telleriarte, Zerain]]====

*==== [[#Bizkaia_Gautegiz_Arteaga_Abadiño_Amorebieta-Etxano_Bedarona_Urduliz_Valle_de_Carranza|Bizkaia: Gautegiz Arteaga, Abadiño, Amorebieta-EtxanoZornotza, BedaronaBedaroa, Urduliz, Valle de CarranzaKarrantza]]====

=== [[#La_narria_lera|La narriaNarra, lera]] ===

*==== [[#Iparralde|IparraldeIparraldea]]====

*==== [[Navarra#Navarra1|NavarraNafarroa]]====

*==== [[Alava#Alava1|ÁlavaAraba]]====

*==== [[Gipuzkoa#Gipuzkoa1|Gipuzkoa]]====

*==== [[Bizkaia#Bizkaia1|Bizkaia]]====

=== [[#El_yugo_uztarria|El yugo, uztarriaUztarria]] ===

*==== [[#Modo_de_uncir_los_bueyes|Modo de uncir los bueyesIdiak uztartzeko modua]]====

*==== [[#Complementos_del_yugo|Complementos del yugoUztarriaren osagarriak]]====

**Sogueo, gurtedeaGurtedea**Cubierta, uztarUztar-estalkia**Fronteras, zapakZapak**Coyunda, hedeakHedeak

*==== [[#Yugos_de_las_caballerias|Yugos de las caballeríasZamarien uztarriak]]====

*==== [[#Arneses_y_aparejos_de_los_ganados_caballar_y_asnal|Arneses y aparejos de los ganados caballar y asnalZaldi- eta asto-azienden uhalak eta tresnak]]====

**Albarda, bastebastea, txalma, y eta manta**Cabezada y anteojerasMuturgainekoa eta begietakoak

**Collerón, koilarra. Torrollo

**''Balancín''

*==== [[#Aparejos_de_transporte|Aparejos de transporteGarraiorako tresnak]]====

**Ganchos, makoakMakoak**Anganillas o angarillasAngailak, andak**AlforjasAnekak. Zakutoak. Astotzarak**Otros elementosBeste elementu batzuk&emspensp;

== XVI. [[LA_MECANIZACION_DE_LA_AGRICULTURA/eu|LA MECANIZACIÓN DE LA AGRICULTURANEKAZARITZAREN MEKANIZAZIOA]] ==

=== [[Introduccion#Introduccion3|IntroducciónSarrera]] ===

=== [[#La_mecanizacion_en_una_localidad_alavesa|La mecanización en una localidad alavesaMekanizazioa Arabako herri batean]] ===

*==== [[#El_arado_y_su_evolucion|El arado y su evoluciónGoldaketa eta haren bilakaera]]====

*==== [[#Industrializacion_de_los_aperos_de_labranza|Industrialización de los aperos de labranzaNekazaritzako lanabesen industrializazioa]]====

*==== [[#La_aparicion_del_tractor|La aparición del tractorTraktorearen agerpena]]====

=== [[#Aperos_utilizados_durante_el_ciclo_agricola|Aperos utilizados durante el ciclo agrícolaNekazaritzako zikloan erabilitako lanabesak]] ===

*==== [[#Preparacion_de_la_tierra|Preparación de la tierraLurraren prestaketa]]====

*==== [[#La_siembra|La siembraEreintza]]====

*==== [[#Mantenimiento_de_los_cultivos|Mantenimiento de los cultivosLaboreen mantentzea]]====

*==== [[#La_cosecha|La cosechaUzta]]====

=== [[Vertiente_mediterranea#Vertiente_mediterranea2|Vertiente mediterráneaIsurialde mediterraneoa]] ===

=== [[Vertiente_atlantica#Vertiente_atlantica2|Vertiente atlánticaIsurialde atlantikoa]] ===

=== [[#La_mecanizacion_hoy_dia|La mecanización hoy díaMekanizazioa gaur egun]] ===

*==== [[Vertiente_mediterranea#Vertiente_mediterranea3|Vertiente mediterráneaIsurialde mediterraneoa]]====

*==== [[Vertiente_atlantica#Vertiente_atlantica3|Vertiente atlánticaIsurialde atlantikoa]]====

=== [[#Maquinas_en_sociedad_y_de_propiedad_colectiva|Máquinas en sociedad y de propiedad colectivaMakinak bazkidetzan eta jabetza kolektiboan]] ===&emspensp;

= COMERCIO Y PROPIEDAD MERKATARITZA ETA JABETZA =

== XVII. [[APROVECHAMIENTO_PROPIO_Y_COMERCIO_AGRICOLA/eu|APROVECHAMIENTO PROPIO Y COMERCIO AGRÍCOLANORBERARENTZAKO APROBETXAMENDUA ETA NEKAZARITZAKO MERKATARITZA]] ==

=== [[#Compra_de_semillas_y_plantas._Haziak_eta_landareak|Compra de semillas y plantasHazien eta landareen erosketa. Haziak eta landareak]] ===

*==== [[Hoy_dia#Hoy_dia1|Hoy díaGaur egun]]====

=== [[#Compra_de_abonos._Ongarriak|Compra de abonosOngarrien erosketa. Ongarriak]] ===

=== [[#Fabricacion_propia_de_aperos|Fabricación propia de aperosLanabesak norberak egitea]] ===

=== [[#Compra_de_aperos|Compra de aperosLanabesen erosketa]] ===

=== [[#Reparacion_de_aperos|Reparación de aperosLanabesen konponketa]] ===

=== [[#Mercados_y_ferias_agricolas._Plaza._Azokak|Mercados y ferias agrícolas. Plaza. AzokakNekazaritzako azokak eta feriak]] ===

=== [[#Venta_directa._Salmentak|Venta directa. Salmentak]] ===

=== [[#Ferias_extraordinarias._Feriak|Ferias extraordinarias. FeriakAparteko feriak]] ===

=== [[#Servicios_prestados_por_vendedores_ambulantes|Servicios prestados por vendedores ambulantesSaltzaile ibiltarien zerbitzuak]] ===

*==== [[#Servicios_de_carniceria|Servicios de carniceríaHarategiko zerbitzuak]]====

=== [[#Ferias_ganaderas|Ferias ganaderasGanadu feriak]] ===

=== [[#Preparacion_de_los_productos_contratos_y_condiciones_de_pago|Preparación de los productosProduktuen, contratos y condiciones de pagokontratuen eta ordaintzeko baldintzen prestaketa]] ===&emspensp;

== XVIII. [[REGIMEN_DE_PROPIEDAD._PROPIEDAD_COMUNAL_Y_PROPIEDAD_PRIVADA/eu|RÉGIMEN DE PROPIEDADJABETZA-ERREGIMENA. PROPIEDAD COMUNAL Y PROPIEDAD PRIVADAJABETZA KOMUNALA ETA JABETZA PRIBATUA]] ==

=== [[#Propiedad_comunal_y_su_aprovechamiento|Propiedad comunal y su aprovechamientoJabetza komunala eta haren aprobetxamendua]] ===

*==== [[#Arrendamiento_de_comunales|Arrendamiento de comunalesKomunalen alokatzea]]====

*==== [[#Otros_usos_del_monte_comunal|Otros usos del monte comunalMendi komunalaren beste erabilera batzuk]]====

=== [[#Tierras_de_Misericordia_y_Arca_de_Misericordia|Tierras de Misericordia y Arca de MisericordiaErruki Lurrak eta Erruki Kutxa]] ===

=== [[#Propietarios_que_explotan_directamente_sus_tierras|Propietarios que explotan directamente sus tierrasBeren lurrak zuzenean ustiatzen dituzten jabeak]] ===

=== [[#Propietarios_que_explotan_mediante_inquilinos|Propietarios que explotan mediante inquilinosBeren lurrak maizterren bidez ustiatzen dituzten jabeak]] ===

*==== [[#Precio_de_la_renta_y_su_fijacion|Precio de la renta y su fijaciónErrentaren prezioa eta hura finkatzea]]====

*==== [[#Pago_en_especie_o_en_metalico|Pago en especie o en metálicoEspeziean edo diruz ordaintzea]]====

**Forma de pagoOrdain-modua**Época de pagoOrdain-aroa

=== [[#Situacion_hoy_dia|Situación hoy díaEgoera gaur egun]] ===

=== [[#Imbricacion_de_propiedad_comunal_y_propiedad_privada|Imbricación de propiedad comunal y propiedad privadaJabetza komunalaren eta jabetza pribatuaren teilakatzea]] ===

*==== [[#Tiempo_de_derrota|Tiempo de derrota]]====

*==== [[#Arboles_de_propiedad_privada_en_terreno_comunal|Árboles de propiedad privada en terreno comunalJabetza pribatuko arbolak lur komunalean]]====&emspensp;

= CREENCIAS Y RITOS SINESMENAK ETA ERRITUAK =

== XIX. [[PRACTICAS_Y_RITOS_DE_PROTECCION_EN_LA_AGRICULTURA_PRACTICAS_Y_RITOS_DE_PROTECCION_EN_LA_AGRICULTURA/eu|PRÁCTICAS Y RITOS DE PROTECCIÓN EN LA AGRICULTURA BABESERAKO PRAKTIKAK ETA ERRITUAK NEKAZARITZAN]] ==

=== [[#Proteccion_de_los_sembrados_y_plantas|Protección de los sembrados y plantasSoroen eta landareen babesa]] ===

*==== [[#Proteccion_contra_plagas|Protección contra plagasIzurrien aurkako babesa]]====

*==== [[#Proteccion_contra_jabalies_basurdeak_y_tejones_azkonarrak|Protección contra jabalíes, basurdeak, y tejones, azkonarrakBasurdeen eta azkonarren aurkako babesa]]====

*==== [[#Proteccion_contra_los_conejos|Protección contra los conejosUntxien aurkako babesa]]====

*==== [[#Proteccion_contra_los_pajaros._Espantapajaros_txorimaloa_txori-jabolea|Protección contra los pájarosTxorien aurkako babesa. Espantapájaros, txorimaloaTxorimaloa, txori-jaboleajagolea]]====

=== [[#Ritos_y_practicas_simbolicas_fuegos_solsticiales|Ritos y prácticas simbólicasErrituak eta praktika sinbolikoak: fuegos solsticialessolstizioetako suak]] ===

*==== [[#Practicas_en_torno_a_la_fiesta_de_san_Juan_Bautista|Prácticas en torno a la fiesta de san Juan BautistaSan Joan Batailatzailearen festaren inguruko praktikak]]====

*==== [[#Antiguas_creencias_relacionadas_con_la_fertilidad_de_la_tierra|Antiguas creencias relacionadas con la fertilidad de la tierraLurraren emankortasunarekin lotutako praktika batzuk]]====

*==== [[#Imagenes_de_santos_y_practicas_magicas|Imágenes de santos y prácticas mágicasSantuen irudiak eta praktika magikoak]]====

*==== [[#La_implantacion_de_El_mayo._Donilatxa|La implantación de El mayoMaiatzeko zuhaitzaren ezarpena. Donilatxa]]====

=== [[#Bendicion_de_los_campos_y_las_semillas|Bendición de los campos y las semillasLanden eta hazien bedeinkapena]] ===

*==== [[#Bendicion_e_implantacion_de_cruces|Bendición e implantación de crucesGurutzeak bedeinkatu eta jartzea]]====

*==== [[#Ramos_bendecidos|Ramos bendecidosErramu bedeinkatuak]]====

*==== [[#Ritos_de_bendicion_de_los_campos|Ritos de bendición de los camposLandak bedeinkatzeko errituak]]====

*==== [[#Bendicion_de_semillas|Bendición de semillasHaziak bedeinkatzea]]====

=== [[#Toques_de_campanas_y_conjuros_contras_las_tormentas._Traslado_de_imagenes_de_santos|Toques de campanas y conjuros contras las tormentasEkaitzen aurkako kanpai-joaldiak eta aroak. Traslado de imágenes de santosSantuen irudien leku-aldaketak]] ===

*==== [[#Toques_de_campanas|Toques de campanasKanpai-joaldiak]]====

*==== [[#Piedritas_recogidas_en_Pascua|Piedritas recogidas en PascuaBazkoz jasotako harritxoak]]====

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*==== [[#Imagenes_de_santos|Imágenes de santosSantuen irudiak]]====

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*==== [[#Letanias_de_san_Marcos|Letanías de san MarcosSan Markosen letaniak]]====

*==== [[#Rogativas_de_la_Ascension_Asentzio_errogatibak|Rogativas de la Ascensión, Asentzio Asentzioko errogatibak]]====

*==== [[#Rogativas_ocasionales|Rogativas ocasionalesNoizbehinkako errogatibak]]====

*==== [[#Rogativas_a_santuarios|Rogativas a santuariosErrogatibak santutegiei]]====

*==== [[#Traslacion_procesional_de_imagenes|Traslación procesional de imágenesIrudien leku-aldaketa prozesioan]]====

=== [[#Santos_protectores_de_las_cosechas|Santos protectores de las cosechasUztak babesten dituzten santuak]] ===

*==== [[#San_Gregorio_Ostiense|San Gregorio Ostiense]]====

*==== [[#San_Isidro_labrador|San Isidro labradorlaboraria]]====

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=== [[#Accion_de_gracias_por_las_cosechas|Acción de gracias por las cosechasUztengatiko esker-ematea]] === {{#bookTitle:Nekazaritza Euskal Herrian | Agricultura_en_vasconia/eu}} {{DISPLAYTITLE: Edukien Eduki-taula}}

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