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*==== [[El_combustible|El combustible]]====
*==== [[Preparacion_de_los_caracoles|Preparación de los caracoles]]====
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*[[Utensilios_empleados_y_operaciones_efectuadas_en_el_horno_Carga_encendido_y_limpieza_dispersión_y_acumulación_de_las_brasas_barrido_de_la_solera_introducción_y_extracción_de_los_panes|Utensilios empleados y operaciones efectuadas en el horno: carga, encendido y limpieza, dispersión y acumulación de las brasas, barrido de la solera, introducción y extracción de los panes]]
==== [[Otros_usos_del_horno|Otros usos del horno]] ====
==== [[Coccion_de_los_caracoles|Cocción de los caracoles]] ====
==== [[Elaboracion_de_caldo_con_el_agua_de_coccion|Elaboración de caldo con el agua de cocción]] ====