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En Portugalete (B) y en Amézaga de Zuya (A) se emplea para la formación de equipos un procedimiento conocido como «piedra, papel o tijera». Los dos encargados de la elección se colo- can colocan uno frente al otro y con las manos a la espalda. A una orden determinada («una, dos y tres», por ejemplo), muestran una de sus manos representando alguna de las tres figuras siguientes: ''piedra, ''el puño cerrado; ''papel, ''la mano abierta; ''y tijera, ''el dedo corazón y el índice estirados y separados, con el resto de los dedos doblados.
Además se aceptan las siguientes convenciones: «la piedra puede a la tijera», por ser esta última incapaz de cortar a la primera; «la tijera puede al papel» por razones obvias; y finalmente el «papel puede a la piedra», pues con él es posible cubrirla.