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Preambulo Ganaderia y pastoreo en vasconia/fr

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=== Une culture de longue tradition ===

Hace medio siglo anotaba Il y a un demi-siècle, Barandiaran observait que «la zona axial del Pirineo vasco zone axiale des Pyrénées basques (lo mismo cabe decir de todo el Pirineoet ceci peut s’étendre à l’ensemble des Pyrénées) retiene en el dédalo conserve dans le dédale de sus pliegues ciertos rasgos ses replis certains traits culturels de cultu­ra de muy larga tradición»très ancienne tradition»<ref>Vide Cf. José Miguel de BARANDIARAN. «Aspectos sociográfi­cos sociográficos de la población del Pirineo Vasco» in ''Eusko Jakintza'', VII (1953-1957) p. 7.</ref>.

Esta cultura encuentra su expresión más sig­nificativa en el modo de vida vinculado a la ganadería y al pastoreo. Por de pronto, según la información que aporta la documentación histórica, a finales de la Edad Media los reba­ños de los valles vascos confluían a las mismas montañas que en nuestros días constituyen los principales puntos de concentración pastoril veraniega<ref>Vide ''Cartulario de San Millán, Cartulaire des rôls gascons. Le livre d’or de Bayyonne, etc. ''Cit. por Haristoy. ''Recherches historiques sur le Pays Basque''. Bayonne, 1883, II, pp. 402-406, 547-551.</ref>.

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