Cambios

Preambulo Ganaderia y pastoreo en vasconia/fr

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[[File:3.4_Artzainaren_jeepa_Gorbea_Zeanuri_1988.png|thumb|center|400px|Artzainaren jeepa. Gorbea, Zeanuri (B), 1988.]]

La alimentación del ganado se ha modifica­do notablementeL’alimentation du bétail a fortement évolué; cada vez es mayor la pro­porción proportion d’aliments importés de lieux éloignés de alimentos que se importan a la localidad donde se ubican las explotaciones ganaderasl’exploitation est toujours plus importante; este alimentocette nourriture, generalmente généralement en forma forme d’aliments composés, provient bien souvent de piensopoints très éloignés, procede muchas veces ce qui a per­mis de puntos muy lejanos. Esto ha permitido desli­gar dissocier en buena medida la ganadería del suelo al que tradicionalmente ha estado vinculadagrande mesure l’élevage du terrain auquel il était traditionnellement associé. Una Ce nouveau système d’alimentation a aussi pour conséquence de las consecuencias permettre l’éleva­ge de este nuevo siste­ma certaines espèces dans des endroits qui, de alimentación es par leur climat et la posibilidad de criar especies animales en áreas donde antes, por razones de clima y qualité de pastosleurs pâtu­res, tal crianza era impensableleur étaient auparavant interdits.

La intensificación de la explotación ganade­ra ha acarreado transformaciones tan radica­les como la ocurrida con el estiércol. El estiér­col de los animales domésticos fue en tiempos pasados un elemento imprescindible para mantener la fertilidad de las tierras que apor­taban alimentos vitales en economías de sub­sistencia. El incremento y la concentración de la cabaña bovina junto a las nuevas formas de explotación han transformado el estiércol seco de antaño en «purines» que no tienen aplicación como abono en la agricultura, cuya superficie, por otra parte, se ha reducido. Lo que en tiempos pasados fue una fuente de riqueza se ha convertido en un serio problema de contaminación.

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