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Admin trasladó la página Alimentacion domestica en vasconia RELACION DE INFORMANTES a Relacion de informantes Alimentacion domestica en vasconia sin dejar una redirección
La gran mayoría de las mujeres informantes son amas de casa y los hombres desempeñan o han desempeñado primordialmente actividades agrícolas, ganaderas o artesanales, aunque sin excluir los dedicados a profesiones liberales; industriales o estudiantes. Su contribución desinteresada ha sido imprescindible para la realización de esta publicación sobre la alimentación doméstica y en nombre de todos los grupos ETNIKER queremos expresarles nuestro agradecimiento.
==ALAVA ÁLAVA ==
===Amézaga (Zuya)===
=== Salvatierra-Agurain ===
Ibañez de Opacua, Macario. 1912. Lafuente, Julio. 1901. López de Muniain, Inocencia. Pérez de Alberniz, Ricardo. 1913. Rr. Mm. Franciscanas. Ruiz de Larramendi, M. Begoña. 1942. Ruiz de Larramendi, M.a ª Estibaliz. 1940. Ugarte, Bitkentxi. 1933.
=== San Román (San Millán) ===
===Ezkio===
Aramburu, Juan. 1932. Aranzadi, Arantxa. 1934. Zendoia, Joxe M.aª. 1922. Hondarribia Arrambide, Maritxu, 1911. Echeverria, Margarita. 1920. Larruscain, Josefa. 1908. Oronoz, Lucía Eustaquia. 1913.
===Telleriarte (Legazpia)===
===Zerain ===
Alustiza, Maria Joxepa. 1910. Alustiza, Enrique. 1925. Apaolaza, Luisa. 1889. Aramburu, Francisco. 1886. Arostegi, Patricia. 1894. Arostegi, Balentiña. 1896. Arrieta, M.a ª Andresa. 1880. Azurmendi, Anselma. 1873. Berastegi, María. 1885. Goya, Dorotea. 1869. Goya, Fermina. Goya, Paulino. 1921. Larrañaga, Margarita. MenDíazar, José Antonio. 1874. Mendizabal, Engraxi. 1879. Mintegi, Carmen. 1887. Oria, Bisenta. Telleria, Tomás. 1884. Zabalozuazola, José Francisco. 1878.
==IPARRAI.DE ==
===Benafarroa===
Duny Petre, Pierre (Saint Jean-Pied-De-Port). Erreca, Jaun Eta Andere (Irouleguy). Etchebarne, Marie. 1887 (Ispoure). Mme. Goity (Ispoure). Etchelecu, G. 1907. (Mendive). Germain, Domini- queDominique. 1906. (Saint Jean-Pied-De-Port). Lekumberri, Antoinette. (Osses/Ortzaize). Simpson, Raoul. 1894. (Saint Jean-Pied-De-Port).
=== Lapurdi ===
=== Eugui (Esteribar) ===
Azparren, M. Isabel. 1926. Azparren, Narciso. 1900. Goñi, M.aª. Teresa. 1921. Irañeta, Julio. 1921. Irañeta, M. Teresa. 1957. Oroz, Guillermo. 1930. Otegui, M.a ª Concepción. 1944. Seminario, M.a ª Consuelo. 1948. Sotro, Juana. 1902. Sotro, M. Pilar. 1933. Urbelz, M.a ª Teresa. 1934.
===Goizueta ===
Echeverria, Benita. 1918. Gurbildo, Celestino. 1912. Hernandorena, Vicente. 1929. Huinci, Epifanía. 1916. Iribarren, Victor. 1917. Lujambio, José Eustaquio. 1908. Lujambio, José Juan. 1915. Lujambio, Juan Justo. 1915. Perurena, Ramona. 1926.
=== Izal (Gallués) == =
Ayechu, Clotilde. 1919. Ayechu, Francisca. 1905. Bañez, Nieves. 1942. Claveria, Matilde. 1934. Juanco, Pilar. 1903. Labari, Rufino. 1932. Labari, Vitoria. 1939. Labari, Juanita. 1946. Leache, Ana M.aª. 1948. Martínez, Aurora. 1934. Melero, Francisca. 1907. Palacios, Sagrario. 1942. Palacios, José Gabriel. 1960. Sarasa, Martín. 1906. Sarasa, Faustino. 1933. Sarries, Catalina. 1967. Sarries, Vicente. 1894. Sarries, Milagros. 1940. Zabalza, Juana. 1905.
===Izurdiaga (Arakil) ===
Artieda, Juliana. '''1901. Juango, Gregoria. 1922. Juango, Joaquín. 1932. Juango, Pilar. 1945. Juan'''goJuango, Vicente. 1947.
=== Lekunberri (Larraun) ===
Etxarri, Juan Miguel. 1945. Etxarri, Merche. 1932. Etxarri, Modesta. 1912. Goicoechea, José Antonio. 1949. Goicoechea, Fermín. 1919. Manija, Antonia. 1909. Valenciaga, Jose Mari. 1921. Zubeldia, Francisco. '''1917. '''Zubeldia, Maritxu. 1932.
===Lezaun===
=== Lodosa ===
Encina, María Luisa. 1929. Encina, Anita. 1898. Esparza, Lola. 1922. Garcia, Antonio. 1932. Gaston, Isidro, 1933. '''Ibañez, Mari. 1942. Jimenez, Antonio. 1940. Parrala, '''Antonio. Prados, Lucio. 1937. Remirez, '''Antonio. 1926. Roldan, Bárbara. '''1933. Romeo, '''Pilar. 1930. Romero, Jesús. 1927. Urra, Antonio. 1932. '''
=== Metida ===
Cortes, J. Carlos. 1963. Erviti, Modesta. 1932. Lecumberri, M.aª. Teresa. 1963. Martínez, José. 1916. Martínez, M. Angel. 1942. Musgo, Jesús. 1902. Nicolao, Roberto. 1964. Segura, Pablo. 1922. Sesma, Aurelia. 1918. Sesma, Generosa. 1923. Vicario, Jesusa. 1907.
=== Monreal ===
===Obanos===
Ansorena, María. 1899. Ansorena, Juana. 1913. Barasoain, Enrique. 1895. Beguiristain, Guillermo. 1975. Beguiristain, Alfredo. 1910. Beguiristain, Javier. 1943. Beguiristain, José Luis. 1945. Beguiristain, Jesús. 1951. Elia, Valentina. 1891. Gainza, Felicia, 1892. Garcia, Presentación. 1916. Gurpide, Joaquina. 1914. Munarriz, Remigio. 1931. Santesteban, Guillerma, 1907. Sanz, María. 1896. Suarez, Javier. 1969. Torrecilla, Rosa. 1910. Velaz, Carmen. 1927. Velaz, Higinio. 1935. Velez, Ildefonsa. 1893. Velez, Jesús. 1928. Vidart, Enrique. 1909. Zabalegui, M.a ª Pilar. 1944. Zaratiegui, Martín. 1888.
===San Martín de Unx===