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TABACO/fr

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Texto reemplazado: «L’Alimentation Ménagère au Pays Basque» por «Alimentation Domestique au Pays Basque»
Autrefois, pour essayer de pallier la pénurie, dans certains villages on a planté du tabac dans le potager familial avec plus ou moins de succès. En général, ce semis a eu un caractère expérimental et comme on ignorait tout du processus de transformation postérieur, le produit final était de mauvaise qualité et cette culture a peu à peu été abandonnée. Ces tentatives sont apparues aux époques de grande pénurie, soit dans l’après-guerre et avec le rationnement qui a suivi la dernière guerre civile. Toutefois, cette culture a aussi été expérimentée dans certaines zones en correspondance avec des périodes de pénurie sur le marché.
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