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Mensaje original (Bibliografia Alimentacion domestica en vasconia)

ARRASATE PALACIOS, Patxi. «La sidra de Guipúzcoa» in ''Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía, ''XV. San Sebastián, 1987, pp. 9-38.

ARRASATE PALACIOS, Patxi. «La sidra de Guipúzcoa» in ''Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía, ''XV. San Sebastián, 1987, pp. 9-38.

TraducciónARRASATE PALACIOS, Patxi. «La sidra de Guipúzcoa» in ''Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía, ''XV. San Sebastián, 1987, pp. 9-38.

ARRASATE PALACIOS, Patxi. «La sidra de Guipúzcoa» in Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía, XV. San Sebastián, 1987, pp. 9-38.