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Mensaje original (LA ALIMENTACION EN IPARRALDE )
El suero de la leche de vaca que restaba, ''gaxura'', se les daba a los cerdos. Con el suero de la leche de oveja se hacía requesón, ''zemerauna'' o ''zemera'', que se comía al natural o azucarado.
El suero de la leche de vaca que restaba, ''gaxura'', se les daba a los cerdos. Con el suero de la leche de oveja se hacía requesón, ''zemerauna'' o ''zemera'', que se comía al natural o azucarado. Traducción El suero de la leche de vaca que restaba, ''gaxura'', se les daba a los cerdos. Con el suero de la leche de oveja se hacía requesón, ''zemerauna'' o ''zemera'', que se comía al natural o azucarado. El suero de la leche de vaca que restaba, gaxura , se les daba a los cerdos. Con el suero de la leche de oveja se hacía requesón, zemerauna o zemera , que se comía al natural o azucarado.
