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LA ALIMENTACION EN IPARRALDE/en

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Los cerdos comían las manzanas pequeñas; en otoño se les llevaba al monte a comer bellotas, ''ezkurrak'', para que engordaran; también comían castañas.v
La gente recogía castañas; algunos iban al campo a buscarlas. En los caseríos se recogían muchas castañas; tanto niños como adultos participaban en esta labor. Se mantenían en su erizo, ''kormutsa'', amontonadas bajo abrigo para conservarlas; se removían regularmente; es así como conseguían que duraran hasta Navidad. Las castañas, ''gaztainak'', se comían cocidas, ''egosirik'', o asadas, ''errerik'', en un tambor, ''padera''.
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