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**Decanting the wine
==== [[##Clases_de_vino|Types of wine]] ====
=== [[##Txakolina_El_chacoli|Txakoli wine]] ===
== XIV. [[TRANSFORMACIONES_OPERADAS_DURANTE_EL_PRESENTE_SIGLO_EN_EL_REGIMEN_ALIMENTARIO_DOMESTICO/en|TRANSFORMATIONS UNDERGONE DURING THE PRESENT CENTURY IN THE FAMILY’S FOOD REGIME]] ==
=== [[#De_la_monotonia_a_la_diversidad|From monotony to diversity]] ===
==== [[#Perdida_de_la_autarquia|End of autarky]] ====