Translations: LA ALIMENTACION EN IPARRALDE/56/es
De Atlas Etnográfico de Vasconia
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Se hacía talo, taloa o paztetxa, con harina de maíz y agua. La masa que se obtenía se cocinaba en el hogar, supazterian. El talo se comía con queso, kukumarroa, o tocino, lo cual era un manjar, pero también cuando se terminaba el pan y hasta el día que se horneaba.
