Translations: LA ALIMENTACION EN IPARRALDE/82/es
De Atlas Etnográfico de Vasconia
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En lo que respecta al consumo de marisco y pescado de mar, existía una gran diferencia entre la costa (en Bidarte, en Ziburu) y el interior (en Behauze, en Izpura…), si bien había vendedores ambulantes de pescado que viajaban a localidades del interior.
