Translations: Preambulo Ganaderia y pastoreo en vasconia/26/es
De Atlas Etnográfico de Vasconia
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Al ser un área donde la agricultura ha gozado de mayor importancia los animales de labor han resultado ser imprescindibles. De antiguo se distingue «el ganado de holganza del ganado de trabajo»; a este último se destinaba en exclusiva un trozo del comunal próximo al pueblo para que pastara en él y estuviera a mano para poder ser uncido.
