Translations: LA ALIMENTACION EN IPARRALDE/23/es
De Atlas Etnográfico de Vasconia
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Cuando se mataba el cerdo, se acostumbraba a hacer una cena con los vecinos que se habían encargado de sujetar, atxiki, el cerdo; los hombres degustaban las morcillas, tripotak o odolkiak, que las mujeres cocinaban.
