Atlas Etnográfico de Vasconia

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Agricultura en vasconia

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===[agricultura|Agricultura en Vasconia|/atlas/agricultura.png|La agricultura tradicional como modo de vida, estrechamente relacionado con la ganadería, y las transformaciones que ha experimentado.]=== <!--T:732-->====[ Agricultura_en_vasconia | Agricultura en Vasconia]====</translate>  <div classtranslate>="special===[/atlas/agricultura/Andreak-asto-gainean-astotzarekin.jpg|Lecheras. Fuente: Archivo Histórico Eclesiástico de Bizkaia: Fondo Santuario de Urkiola.|Nuestros antepasados conocieron y practicaron una agricultura cuya escala era más humana y con una visión más holística, donde no solo se tenía en cuenta el rendimiento sino también la compleja red de factores físicos y seres vivos implicados en una actividad que en definitiva se basa en cultivar la vida que nos da alimento.||]==== <!--T:33--links"><div class ===="presentation">[/atlas/agricultura/Acarreando-hierba-verde-Carranza-1977.jpg|Acarreando hierba verde. Carranza (B), 1977. Fuente: Miguel Sabino Díaz, Grupos Etniker Euskalerria.|Este saber [Presentacion_Agricultura_en_vasconiaagrícola tradicional] nacía del profundo vínculo que se establecía con la tierra, y es que en una economía basada en el autoabastecimiento no cabía más posibilidad que ser respetuoso con la misma.||Presentación]]==== <!--T:34-->  ====[/atlas/agricultura/Vinedo-de-Obanos-2011.jpg|Viñedo de Obanos (N), 2011. Fuente: M.ª Amor Beguiristain, Grupos Etniker Euskalerria.|Tente nublo, tente en ti,<br />no te caigas sobre mí,<br />guarda el pan, guarda el vino,<br /div> guarda los campos que están floridos.<div classbr />Conjuro contra nublados||]="index"=== <!--T:35--> ====[[Indice_Agricultura_en_vasconia/atlas/agricultura/Siega-de-trigo-Gesaltza-1950.jpg|Índice Siega de contenidos]trigo. Gesaltza (G), c. 1950. Fuente: Archivo Municipal de Vitoria-Gasteiz: Fondo Enrique Guinea.|Satsitu ta jorratu ta garia hartu. Estercolar y escardar y recoger trigo.||]==== </div!--T:36--> <div class ===="data">[[Interes_Agricultura_en_vasconia/atlas/agricultura/Desgranando-semilla-Zerain-1961.jpg|Desgranando semilla. Zerain (G), 1961. Fuente: Karmele Goñi, Grupos Etniker Euskalerria.|Datos La selección de interés]semillas ha sido de siempre una actividad fundamental. De cada cosecha se elegía la mejor semilla, para conservarla y utilizarla en la siguiente siembra.||]==== <!--T:37-->  ====[/div> <atlas/agricultura/div> {{DISPLAYTITLELaietan-Zeanurin-1920.jpg|Layando Zeanurin (B), 1920. Fuente: Agricultura en Vasconia}}{{#bookTitleArchivo Fotográfico Labayru Fundazioa:Agricultura en Vasconia Fondo Felipe Manterola.|Las layas, los arados, las rastras, las hoces, las guadañas y los trillos eran los útiles imprescindibles para los trabajos agrícolas.|| Agricultura_en_vasconia}}]==== <!--T:38-->  ====[[File/atlas/agricultura/Acarreo-de-los-haces-de-trigo-1940.jpg|Acarreo de los haces de trigo. Álava, c. 1940. Fuente: Archivo Municipal de Vitoria-Gasteiz:08_Agricultura_en_vasconia_PortadaFondo Enrique Guinea.|Tanto la fuerza humana como la animal, hasta la introducción de la maquinaria moderna, han tenido una influencia decisiva en la forma de trabajar y en los cultivos.jpg|center|400px]]&nbsp;==== <!--T:39-->
<!====[/atlas/agricultura/Recoleccion-de-oliva-a-T:8ordeno-Moreda->En plena Gran Depresión y acosados por una crisis ecológica causada en buena medida por una prolongada sequía 2015.jpg|Recolección de oliva a ordeño. Moreda (el ''Dust Bowl''A), numerosos agricultores estadounidenses perdieron sus tierras a manos de bancos y compañías financieras; llegaba una nueva agricultura de corte industrial con operarios 2015. Fuente: José Ángel Chasco, Grupos Etniker Euskalerria.|Uzta garaian lokartzen, miserian iratzartzen. El que ya no eran dueños duerme en tiempo de cosecha se despierta en la tierra que trabajabanmiseria.||]==== <!--T:40-->
<!====[/atlas/agricultura/Utillaje-para-trabajar-el-T:9lino-Zeanuri-><cite>Y los hombres levantaron un instante la vista con un dolor latente grabado en los ojos1931. Nos tenemos que marcharjpg|Utillaje para trabajar el lino. Van a traer un tractor y un capatazZeanuri (B), 1931. Como en las fábricas. (Fuente: Archivo Fotográfico Labayru Fundazioa: Fondo Felipe Manterola.|Linoaren atsekabeak, amaigabeak.El trabajo del lino no es fino.)||]==== </cite!--T:41-->
<!-====[/atlas/agricultura/Maizal.-T:10Carranza--><cite>Los tractores vinieron por las carreteras hasta llegar a los campos (2016.jpg|Maizal..) el hombre sentado en el asiento de hierro no parecía humano Carranza (...B) un robot sentado (, 2016.Fuente: Luis Manuel Peña, Grupos Etniker Euskalerria.|San Jurgi, artoak ereiteko goizegi; San Markos, artoak ereinda balegoz.). No podía ver la tierra tal como eraPara sembrar el maíz, ni olerla tal como olíael día de San Jorge es temprano, no podía pisar los terrones o sentir y el calor y la fuerza día de la tierra. Sentado en un asiento de hierro pisaba pedales de hierro. (...) No conocía la tierra, no la poseía, no confiaba en ella ni le imploraba. No tenía la menor importancia que una semilla plantada no germinase. El que la joven planta pugnando por crecer se agostara en la sequía o se ahogara en una lluvia torrencial le era tan indiferente al conductor como al tractorSan Marcos es ya tarde.||]==== </cite!--T:42-->
<!====[/atlas/agricultura/Trilladora-y-costales-T:11de-trigo-Navarra-><cite>No sentía más cariño por la tierra que el que pudiera sentir el banco1960. Podía admirar el tractor: sus superficies de máquina, sus oleadas de potencia, el rugido jpg|Trilladora y costales de sus cilindros detonantes; pero el tractor no era suyotrigo. Tras el tractor rodaban los discos brillantes que cortaban la tierra con las cuchillas; aquello no era arar, sino una especie de cirugía: la tierra extraída era empujada hacia la derechaNavarra, donde la segunda fila de discos la deshacía y la volvía a empujar a la izquierda; cuchillas cortantes que brillaban pulidas por la tierra laceradac. Y, arrastrados tras los discos, llegaban las gradas con sus peines de hierro, deshaciendo los terrones hasta que la tierra quedaba nivelada1960. Después Fuente: Archivo Museo de las gradas entraban en escena las grandes sembradoras, doce penes curvos de hierro, erectos en la fundición, cuyos orgasmos los producían engranajes, que iban violando la tierra metódicamente, sin pasiónNavarra: Fondo Nicolás Ardanaz. El conductor sentado en su silla de hierro se enorgullecía de la rectitud de las líneas que no se hacían por disposición suya|Maiatz luzea, sino del tractor que ni poseía ni amaba, de ese poder que no estaba bajo su control. Y cuando aquella cosecha crecía y luego se segaba ningún hombre había desmigajado un terrón caliente con sus manos dejando la tierra cribarse entre las puntas de los dedosgosea; ninguno había palpado la semilla ni anhelado que ésta germinase. Los hombres comían algo que no habían cultivado y no había conexión entre ellos y el pangaragarrilak ekarriko du asea. La tierra daba frutos sometidos al hierro y bajo el hierro moría gradualmente; porque no había para ella ni amor ni odioMayo hortelano, mucha paja y no se le ofrecían oraciones ni se le echaban maldicionespoco grano.||]==== </cite!--T:43-->
====[/atlas/agricultura/Vecinos-trabajando-en-las-eras-Alegria-Dulantzi-1940.jpg|Vecinos trabajando en las eras. Alegría-Dulantzi (A), c. 1940. Fuente: Archivo Municipal de Vitoria-Gasteiz: Fondo Enrique Guinea.|Elur asko den urtean, garia; eta erle asko dugunean, eztia. Año de nieves, año de bienes.||]==== <!--T:1244--> ====[/atlas/agricultura/Sembrando-patata-a-azada-Abadino-2009.jpg|Sembrando patata a azada. Abadiño (B), 2009. Fuente: Rosa M.ª Ardanza, Grupos Etniker Euskalerria.|Tanto los linares como los huertos constituían las piezas más delicadas del espacio agrícola, las más entrañables en la concepción de la propiedad particular del agricultor, las más incorporadas a su patrimonio familiar.||]==== <p style!--T:45-->  ====[/atlas/agricultura/Molino-de-Carranza-1977.jpg|Molino de Carranza (B), 1977. Fuente: Miguel Sabino Díaz, Grupos Etniker Euskalerria.|Hasta la década de los años 1950 el molino harinero era un elemento indispensable en la economía grícola-ganadera de nuestros pueblos.||]=="text== <!-align-T: right;"46-->''Las uvas  ====[/atlas/agricultura/Descargando-el-grano-en-el-remolque-Argandona-2003.jpg|Descargando el grano en el remolque. Argandoña (A), 2003. Fuente: Juan José Galdos, Grupos Etniker Euskalerria.|Ezkur urte, laborte urte. Año de la ira''bellota, 1939año de bienes.||]==== <!--T:47--> <br/translate>  ==[related]==  <span styletranslate>="font==Contenidos destacados=== <!-size-T:smaller;"48--> '''John Steinbeck====[/images/thumb/e/e9/8.39_Sembrando._Alava_1917. Premio Nobel jpg/1200px-8.39_Sembrando._Alava_1917.jpg|Agricultura en Vasconiaia|Distribución y rotación de Literatura cultivos. Calendario agrícola|[[DISTRIBUCION_Y_ROTACION_DE_CULTIVOS._CALENDARIO_AGRICOLA]]]========[/images/thumb/4/47/8.55_Maquinando_con_arado_braban._Hondarribia_(G)_1977.jpg/1200px-8.55_Maquinando_con_arado_braban._Hondarribia_(G)_1977.jpg|Agricultura en 1962Vasconia|Preparación de la tierra de cultivo|[[PREPARACION_DE_LA_TIERRA_DE_CULTIVO]]]========[/images/thumb/2/21/8.203_Perales_en_flor._Uharte_(N)_1975.jpg/1200px-8.203_Perales_en_flor._Uharte_(N)_1975.<jpg|Agricultura en Vasconia|Cultivo de árboles frutales|[[CULTIVO_DE_ARBOLES_FRUTALES]]]========[/images/thumb/c/ce/span><8.249_Vendimiando._Moreda_(A)_2015.jpg/p>1200px-8.249_Vendimiando._Moreda_(A)_2015.jpg|Agricultura en Vasconia|Producción de aceite, vino, txakolí y sidra|PRODUCCION_DE_ACEITE_VINO_TXAKOLI_Y_SIDRA]====
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