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Todo ello ha contribuido al abandono de la crianza de los animales menores como cabras, conejos, patos, palomas y otras aves, ya que su carne ha perdido prestigio o bien no compensa el esfuerzo de su crianza cuando se puede adquirir en el mercado a bajos precios.
[[ImageFile:C:%5CUsers%5CMETXEB~1%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtmlclip1%5C01%5Cclip_image0023.gifImagen17 Ovejas en el Valle de Baztan (N).pngjpg|center|600px|top]]Fig. 7. Ovejas en el Valle de Baztan (N).Fuente: Arantza Arregi (Joseba Baines), Grupos Etniker Euskalerria.]]
La mecanización del campo también ha contribuido a desplazar completamente a los animales de labor y tiro como bueyes, mulos, burros y determinadas razas de caballos.
La información recopilada en las encuestas se presenta agrupada por vertientes, territorios y comarcas o sistemas montañosos.
<div align="right">[[CRIANZA_DE_ANIMALES|'''↵''' Volver al apartado principal]]</div>
{{DISPLAYTITLE: Crianza tradicional de animales y transformaciones contemporáneas}} {{#bookTitle:Ganaderia Ganadería y pastoreo Pastoreo en Vasconia|Ganaderia_y_pastoreo_en_vasconia}}