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Las primeras catorce especies se ordenan según la frecuencia con la que se citan en las encuestas, son por tanto las más conocidas por nuestros informantes.
=== Udaberriko ziza (''Lyophyllum georgii'') === ''Lyophyllum georgii''<ref>La terminología científica es la correspondiente a la obra de LOTINA BENGURIA, Roberto. ''Mil setas ibéricas. ''Bilbao, 1985.</ref>) ===
''(Udaberriko) ziza/sisa/xixa/xuxa ''(común), ''sisas de primavera ''(Elgoibar-G), ''maiatzeko xixa ''(Zerain-G), ''zize-zuri ''(Alzusta Zeanuri-B); ''perrechico/ perrochico ''(común); ''seta de mayo ''(Améscoa Baja,
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{{DISPLAYTITLE: Descripción de especies}} {{#bookTitle:Alimentación doméstica en Vasconia|Alimentacion_domestica_en_vasconia}}