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Hay Autrefois, le banquet ou la série de banquets organisés pour fêter le mariage n'avaient pas plus d'importance que ceux préparés à d'autres moments importants de la vie traditionnelle. Certains témoignages indiquent même que tener les agapes organisées au moment des obsèques d'un membre de la maison pouvaient dépasser, selon l'époque, tant en cuenta asimismo abondance qu'en nombre d'invités, celles organisées à l'occasion d'un mariage<ref>"La comida de entierro. Entierro-bazkaria" in ''Ritos Funerarios en Vasconia''. Atlas Etnográfico. Bilbao: 1995, pp. 533-548 et "Banquete funerario. Enterramenduko bazkaria" in ''Alimentación Doméstica en Vasconia''. Atlas Etnográfico. Bilbao: 1990, pp. 479-480.</ref>. N'oublions pas non plus que otros cambios d'autres changements d'état chez les membres de estado la famille pouvaient être fêtés en alguno reprenant le même schéma que celui de los integrantes la célébration des noces. Tel est le cas des banquets des prêtres qui chantaient leur première messe ou des moniales qui fêtaient la prise d'habit et la profession religieuse. À ces occasions, la famille organisait l'évènement avec les mêmes moyens et selon les mêmes règles que dans le cas des enfants qui changeaient d'état pour passer de célibataires à mariés. Pour les festivités simples postérieures au mariage, le nom généralement employé est celui de ''baraua hautsi'', ''barauskarria'', qui désigne le déjeuner réalisé après la cérémonie de mariage aux premières heures de la familiamatinée. == Les invités au banquet == Comme le montrent les informations recueillies dans nos enquêtes, podían festejarse utilizando los mismos esquemas sauf dans le cas d'une union entre personnes âgées, seuls les jeunes assistaient au repas de noce. On disait que los les noces en engendraient de nouvelles. Dans les localités où les parents des mariés n'assistaient ni au mariage, ni aux festivités du jour, ils étaient invités le dimanche suivant de la celebración l'union. En tout état de cause, le nombre d'invités aux cérémonies était en général très limité. Dans diverses localités, il apparaît qu'au cours des premières décennies de ce siècle il a existé des noces auxquelles assistaient uniquement les parents, un ou deux cousins et quelques oncles et tantes. Les repas dans lesquels le nombre de las bodasconvives ne dépassait pas les vingt ou trente personnes pouvaient être considérés comme importants pour ces années-là. Este es el caso En revanche, dans certains endroits il était courant d'inviter autrefois une grande partie du voisinage au repas de los banquetes noce. En dehors du propre repas offert au groupe d'invités, les familles tenaient compte parfois de sacerdotes l'ensemble des proches qui ne pouvaient assister pour une raison quelconque aux cérémonies. Actuellement, au fur et à mesure que cantaban su primera misase sont généralisés les banquets au restaurant, la coutume de faire envoyer par le service de distribution d'un établissement des gâteaux aux familles invitées et qui n'ont pu assister au repas ou aux personnes qui, sans être invitées, peuvent avoir une relation d'amitié ou de misacantanoproximité avec la famille, o s'est imposée. Dans certains lieux, on fait également envoyer des cigares pour les hommes de las monjas la maison. Dans le cas de parents âgés empêchés d'assister au banquet, une coutume assez répandue consiste à commander un repas spécial pour qu'il leur soit livré ce même jour. Dans les années 80, en outre, on envoyait très souvent, avec les gâteaux, une bouteille de champagne. Ces dernières années, il est aussi courant que celebraban les nouveaux mariés envoient, outre l'invitation à assister à la toma totalité du banquet, une autre dans laquelle ils invitent un grand groupe d'amis et de hábito y connaissances uniquement pour la profesión religiosasoirée après les agapes. En tales ocasiones Ces invités rejoignent alors la noce au café pour participer aux boissons, au bal et aux festivités postérieures. == La participation des garçons aux épousailles == Comme il a été signalé plus haut, jadis, les noces étaient surtout une fête qui concernait la jeunesse et la familia organizaba el evento con los mismos medios y modos participation du groupe de garçons étaient donc cruciale dans les festivités du mariage. Il était traditionnel que les mariés invitent leurs amis au repas nuptial. Et au-delà du repas, dans les villages où les groupes de garçons jouent un rôle d'une certaine importance, principalement en el caso Alava et en Navarre, le groupe des jeunes participait à plusieurs activités spéciales. En dehors de ces activités propres à ce groupe, nous pouvons affirmer qu'en général le groupe des garçons et de filles du lieu, ou du moins le groupe des amis et des proches plus jeunes des nouveaux mariés, assumait un rôle prépondérant tout le long des festivités nuptiales et notamment dans le cortège nuptial et, comme nous allons le voir plus loin, dans les coutumes liées à la nuit de los hijos que cambiaban su estado noce. == Les grands banquets == Les mariages qui se fêtaient avec un banquet supposaient une série de travaux et de charges pour les familles liées au couple, surtout pour celle chargée de recevoir les invités à son domicile. Il fallait réunir tous les aliments, les élaborer, préparer la salle à manger, servir les convives et leur procurer en outre les divertissements postérieurs au repas de solteros por el noce. Si la fête durait plusieurs jours, la famille devait aussi offrir un lieu de casadosrepos aux parents et aux invités pour qu'ils passent la nuit. Dans ce domaine, divers rites se sont également développés autour des nouveaux mariés, avec la participation tant du groupe d'invités présents que, parfois, celle du groupe des garçons du village.
La denominación común para el ciclo Au fil des ans, les festivités de los banquetes de bodas en lengua vasca es ''ezteiak ''(Gipuzkoamariage a perdu du terrain, Navarra y Vasconia continental) o ''eztegua 'tant dans l'(Bizkaia)espace que dans le temps, o simplemente ''eztei-bazkaria ''o ''eztegu-bazkaria ''para denominar la comida de bodastout en gagnant par contre en concentration. En los lugares donde las comidas La tendance actuelle est que tous les rituels se extendían a lo largo déroulent dans un unique repas de los días existen incluso denominaciones especiales para cada uno noce, organisé en dehors du champ domestique, dans un restaurant éloigné, en règle générale, du lieu de los banquetes: provenance des nouveaux mariés. Toutefois, le nombre d''present-bazkaria ''(comida de los obsequios)invités a très fortement grossi, ce qui a entraîné l''eztei-bazkaria ''(comida apparition de bodas), ''eztei-afaria ''(cena nouveaux usages autour de bodas) ''y langileen bazkaria ''(comida ce vaste groupe de los sirvientes) (Izpura-L)<ref>Vide: ''La Alimentación Doméstica en Vasconia''. Atlas Etnográfico. Bilbao, 1990, p. 476.</ref>convives.
Aparecen también, de igual manera, los términos ''ezteilierrak ''(Baztan-N<ref>José Mª SATRUSTEGUI. ''Euskaldunen seksu bideak''. Oñati, 1975, p. 119.</ref>, Vasconia continental), ''gonbidatuak ''(Gipuzkoa y Vasconia continental), ''konbidaduak ''(Bizkaia) y ''gomitatuak ''(Vasconia continental, Baja Navarra) para designar a los convidados al banquete de boda.
Para las celebraciones sencillas posteriores al casamiento se consigna la denominación general ''baraua hautsi'', ''barauskarria, ''que denomina al desayuno realizado tras la ceremonia de matrimonio a primeras horas de la mañana. <div class="subindice">Apartados:=== [[Invitados_al_banquete|Invitados al banquete]] ====== [[Participacion_de_los_mozos_en_las_nupcias|Participación de los mozos en las nupcias]] ====== [[Duracion_de_las_celebraciones_de_boda|Duración de las celebraciones de boda]] ====== [[Celebraciones_sin_banquete|Celebraciones sin banquete]] ====== [[Grandes_banquetes|Grandes banquetes]] ====== [[Costumbres_de_la_noche_de_bodas|Costumbres de la noche de bodas]] ===</div><br/>{{DISPLAYTITLE: XIV. EL BANQUETE LE REPAS DE BODASNOCE. EZTEIAK}} {{#bookTitle:Ritos del Nacimiento al Matrimonio en Vasconia Rites de la Naissance au Mariage au Pays Basque| Ritos_del_nacimiento_al_matrimonio_en_vasconia/fr}}
Texto reemplazado: «La Alimentación Doméstica en Vasconia» por «Alimentación Doméstica en Vasconia»
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