Cambios

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Tradicionalmente se han criado animales que han permanecido estabulados de continuo o que a lo sumo han pastado en los alrededores del establo, principalmente el ganado de labor y el de leche. Otros ganados han aprovechado los pastos ubicados a media altura en la ladera de las montañas donde en muchas poblaciones se han levantado unas construcciones llamadas a veces bordas en las que se refugiaban cuando las condiciones climáticas eran adversas.

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