Cambios

<!--T:12--><div align="center">La ganadería {{DISPLAYTITLE: Ganadería y Pastoreo en Vasconia}} {{#bookTitle:Ganadería y el pastoreo entendidos como modos de vida más que como actividades económicas.Pastoreo en Vasconia | Ganaderia_y_pastoreo_en_vasconia}}<br/translate><br/><br/></div> [[File:GANADERIA_PORTADA.jpg|center|650px|Subida con el rebaño a la Sierra de Aralar, 1998. Aia (G). Fuente: Antxon Aguirre.]]

<translate>===[ganaderia|Ganaderia Ganadería y pastoreo en Vasconia|/atlas/ganaderia.png|La ganadería y el pastoreo entendidos como modos de vida más que como actividades económicas.]=======[Ganaderia_y_pastoreo_en_vasconia | Ganaderia y pastoreo en Vasconia]========[/atlas/ganaderia/Subida<!-a-los-pastos-delT:3-Gorbeia-2006.jpg|Subida a los pastos del Gorbeia, 2006. Fuente: Antxon Aguirre, Grupos Etniker Euskalerria.|El modo tradicional de pastoreo y de la crianza libre del ganado ha perdurado en aquellas áreas donde se dan estas tres condiciones: la existencia de tierras comunales, el libre disfrute de sus pastos y la libre circulación de los rebaños.|]====>====[/atlas/ganaderia/Ovejas-latxas-de-cara-negra-Abadino.jpgGanaderia_y_pastoreo_en_vasconia |Ovejas latxas de cara negra. Abadiño (B). Fuente: Rosa M.ª Ardanza, Grupos Etniker Euskalerria.|La perduración secular del Ganadería y pastoreo en los montes de Vasconia puede ayudar a explicar el hecho de que las denominaciones que reciben las diversas especies de ganado así como el utillaje empleado formen un elenco lexical propio y no dependiente de las lenguas indoeuropeas.|]========[</atlas/ganaderia/Pastando-en-Eneabe-Zeanuri-1996.jpg|Pastando en Eneabe. Zeanuri (B), 1996. Fuente: Archivo Fotográfico Labayru Fundazioa: José Ignacio García.|Hace dos milenios Plinio distinguía el Vasconum saltus, húmedo y boscoso, del Vasconum ager con sembrados de cereales y viñedos. Aquella distinción sigue vigente en lo que se refiere a la ganadería.|]====translate> 

====[/atlas/ganaderia/PastorPastando-deen-LanciegoEneabe-subiendo-a-TolonoZeanuri-1996.jpg|Pastor de Lanciego subiendo a Toloño Pastando en Eneabe. Zeanuri (AB), 1996. Fuente: Archivo Fotográfico Labayru Fundazioa: José Ángel Chasco, Grupos Etniker EuskalerriaIgnacio García Muñoz.|La vertiente mediterránea de Vasconia se ha caracterizado por la importancia de sus comunalesHace dos milenios Plinio distinguía el Vasconum saltus, húmedo y boscoso, que aún se mantienen en gran medida; su explotación sigue siendo del Vasconum ager con sembrados de carácter comunitario mediante uniones cereales y hermandades viñedos. Aquella distinción sigue vigente en lo que comprenden varias localidadesse refiere a la ganadería.||ENLACE]====<!--T:6-->

====[/atlas/ganaderia/EstabloPastor-de-ovejasLanciego-modernosubiendo-Izurtzaa-2000Tolono-1996.jpg|Establo Pastor de ovejas moderno. Izurtza Lanciego (BA)subiendo a Toloño, 20001996. Fuente: Archivo Fotográfico Labayru Fundazioa: José Ignacio GarcíaÁngel Chasco, Grupos Etniker Euskalerria.|Las transformaciones que han tenido lugar en las últimas décadas han modificado radicalmente el mundo La vertiente mediterránea de Vasconia se ha caracterizado por la ganaderíaimportancia de sus comunales, que aún se mantienen en gran medida; su explotación sigue siendo de manera carácter comunitario mediante uniones y hermandades que ha dejado de ser un modo de vida para convertirse en una actividad económicacomprenden varias localidades.||ENLACE]====<!--T:7-->

====[/atlas/ganaderia/OvejaEstablo-negra-ende-elovejas-rebanomoderno-MeagaIzurtza-Getaria2000.jpg|Oveja negra en el rebañoEstablo de ovejas moderno. Meaga, Getaria Izurtza (GB), 2000. Fuente: Archivo Fotográfico Labayru Fundazioa: José Ignacio GarcíaMuñoz.|El animal Las transformaciones que han tenido lugar en las últimas décadas han modificado radicalmente el mundo de color negro y sobre todo el macho cabrío es considerado la ganadería, de manera que ha dejado de ser un modo de vida para convertirse en toda la zona encuestada protector del rebaño o del establouna actividad económica.||ENLACE]====<!--T:8-->

====[/atlas/ganaderia/CabrasOveja-connegra-cencerrosen-Anbotoel-1999rebano-Meaga-Getaria.jpg|Cabras con cencerrosOveja negra en el rebaño. Anboto Meaga, Getaria (BG), 1999. Fuente: Archivo Fotográfico Labayru Fundazioa: José Ignacio García.|Se ha atribuido al cencerro, al igual que a las campanillas, El animal de color negro y sobre todo el macho cabrío es considerado en toda la virtud de alejar los maleficios que traen desgracias al ganado. Su uso para preservar zona encuestada protector del rebaño o del aojo, begizkoa, fue antaño muy generalestablo.||ENLACE]====<!--T:9-->

====[/atlas/ganaderia/PastorCabras-con-kapusaicencerros-ErieteAnboto-19591999.jpg|Pastor Cabras con kapusaicencerros. Eriete Anboto (NB), 19591999. Fuente: Archivo Museo de NavarraFotográfico Labayru Fundazioa: Fondo Nicolás ArdanazJosé Ignacio García Muñoz.|Nolako artzainaSe ha atribuido al cencerro, al igual que a las campanillas, halako artaldeala virtud de alejar los maleficios que traen desgracias al ganado. Tarde o temprano todo animal se parece al amoSu uso para preservar del aojo, begizkoa, fue antaño muy general.||ENLACE]====<!--T:10-->

====[/atlas/ganaderia/BendicionPastor-delcon-rebanokapusai-antesEriete-de-la-partida1959.jpg|Bendición del rebaño antes de la partidaPastor con kapusai. Eriete (N), 1959. Fuente: Antxon Aguirre, Grupos Etniker EuskalerriaArchivo Museo de Navarra: Fondo Nicolás Ardanaz.|Artaldearentzat artzain guti hobe ainitz bainoNolako artzaina, halako artaldea. Donde muchos mandan, ninguno obedece, y Tarde o temprano todo pereceanimal se parece al amo.||ENLACE]====<!--T:11-->

====[/atlas/ganaderia/EsquilandoBendicion-ovejasdel-porrebano-elantes-sistemade-tradicionalla-Carranza-1998partida.jpg|Esquilando ovejas por el sistema tradicional. Carranza (B), 1998Bendición del rebaño antes de la partida. Fuente: Miguel Sabino DíazAntxon Aguirre, Grupos Etniker Euskalerria.|Grullas p’arriba, pastor buena vidaArtaldearentzat artzain guti hobe ainitz baino. Donde muchos mandan, Grullas p’abajoninguno obedece, pastor más trabajoy todo perece.||ENLACE]====<!--T:12-->

====[/atlas/ganaderia/SubidaEsquilando-alovejas-montepor-Aiael-sistema-tradicional-Carranza-1998.jpg|Subida al monteEsquilando ovejas por el sistema tradicional. Aia Carranza (GB), 1998. Fuente: Antxon AguirreMiguel Sabino Díaz, Grupos Etniker Euskalerria.|A finales de la Edad Media los rebaños de los valles vascos confluían a las mismas montañas que en nuestros días constituyen los principales puntos de concentración pastoril veraniegaGrullas p’arriba, pastor buena vida, Grullas p’abajo, pastor más trabajo.||ENLACE]====<!--T:13-->

J. M. Barandiaran||ENLACE]====

====[/atlas/ganaderia/Pastos-en-Carranza-2009.jpg|Pastos en Carranza (B), 2009. Fuente: Luis Manuel Peña, Grupos Etniker Euskalerria.|La prioridad del derecho de circulación de los rebaños sobre el labrantío está expresada en la sentencia: Soroak soroak zor dio larreari ‘La ‘la tierra labrada está en deuda con el pastizal’.||ENLACE]====<!--T:16-->

====[/atlas/ganaderia/Vacas-en-prados-comunales-Carranza-2007.jpg|Vacas en prados comunales. Carranza (B), 2007. Fuente: Luis Manuel Peña, Grupos Etniker Euskalerria.|Las poblaciones asentadas en zonas donde la ganadería ha sido base fundamental de su modo de vida consideran a San san Antonio Abad principal protector de la salud y de la fertilidad de los animales.||ENLACE]====<!--T:17-->

====[/atlas/ganaderia/Pastor-y-espaldero-Canada-de-los-Roncaleses-1996.jpg|Pastor y espaldero. Cañada de los Roncaleses (N), 1996. Fuente: Iñaki San Miguel, Grupos Etniker Euskalerria.|La introducción de perros pastores supuso el desplazamiento de los zagales, niños de corta edad encargados hasta entonces de la conducción y guía del rebaño.||ENLACE]====<!--T:18--></translate>

{{DISPLAYTITLE<translate>===Contenidos destacados=== <!--T: 19-->====[/images/thumb/1/12/3.84_Vaca_y_su_cria._Lasa_(BN)_2000.jpg/1200px-3.84_Vaca_y_su_cria._Lasa_(BN)_2000.jpg|Ganadería y pastoreo en Vasconia|Alimentación del ganado estabulado|[[ALIMENTACION_DEL_GANADO_ESTABULADO]]]========[/images/thumb/2/22/3.171_Illorra_Oidui_Aralar_(G).jpg/1200px-3.171_Illorra_Oidui_Aralar_(G).jpg|Ganadería y pastoreo en Vasconia|Pastos comunales|[[PASTOS_COMUNALES]]]========[/images/thumb/e/e8/3.304_Matoia_estutzen._Aralar_(G)_1982.jpg/1200px-3.304_Matoia_estutzen._Aralar_(G)_1982.jpg|Ganadería y Pastoreo pastoreo en Vasconia}} {{#bookTitle:|La fabricación del queso|[[LA_FABRICACION_DEL_QUESO._GAZTAGINTZA]]]========[/images/thumb/0/02/3.356_Colmenar_en_Lasa_(BN).jpg/1200px-3.356_Colmenar_en_Lasa_(BN).jpg|Ganadería y Pastoreo pastoreo en Vasconia | Ganaderia_y_pastoreo_en_vasconia}}Las abejas|[[LAS_ABEJAS._ERLEA]]]====