Cambios

Gipuzkoa

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Se han explotado yeguas, mulos y asnos, sobre todo desde la desaparición de los bueyes como animales de trabajo. Cada caserío cuenta frecuentemente con un asno o bien con una yegua o un mulo, o una pareja de ambos. Entre estos animales se prefieren las yeguas por ser más finas y los mulos por ser más mansos. Los caseríos más fuertes cuentan con dos yeguas y tres mulos. Actualmente se recurre a ellos como animales de tiro, pero también han servido como animales de carga sobre todo para transportar las marmitas de leche.
 
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Los cerdos, en número de uno o dos, se crían en casa para engordarlos. Hay caseríos que llegan a tener hasta cinco. Las crías se venden o se guardan para su engorde. Las cabras y las ovejas no han sido animales muy comunes, sobre todo las ovejas. Ahora los hay que tienen algunos de estos animales para mantener limpio el terreno. Las cabras se utilizan para limpiar las zarzas y para la venta de un par de cabritos al año. Se suelen tener unas cuatro o seis por casa y no en todas, principalmente en aquellas situadas en la parte más alta y rocosa de la localidad. Las gallinas ponedoras y los pollos son por el contrario animales corrientes en todos los domicilios. Unos pocos caseríos cuentan con conejos, gansos y conejos de Indias. Las palomas no son animales habituales en Astigarraga y tampoco las abejas. Finalmente todos los caseríos cuentan con perros y gatos que suelen ser muy numerosos. Entre los perros son más apreciadas las hembras «porque son más finas y menos fáciles de engañar por extraños». El perro cuida la casa y en algunos casos está enseñado para hacerse cargo de la conducción del ganado.
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