Cambios

Horarios

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En Laguardia (A), generalmente los hombres, desayunaban entre las siete y media y las ocho de la mañana; el almuerzo entre las ocho y media y las nueve para los más madrugadores y las nueve y media para el resto. Lo ordinario era hacerlo una hora y media después de llegar al campo; el ''trago ''tenía lugar entre el almuerzo y la comida de mediodia, cada hora aproximadamente. A las doce del mediodía las campanas de la iglesia tocaban a temporal lo que que indicaba la proximidad de la hora de la comida.
 
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Cuando desaparece el toque de temporal, se retrasa la comida a las trece horas y posteriormente a las catorce; una hora después de la comida del mediodía se tomaba el ''trago ''de la tarde. La merienda tenía un horario muy variable, de cuatro a seis. El de la cena estaba en función de la hora de la merienda. El más anciano de nuestros informantes recuerda haber cenado a las siete ''y ''media, en cambio los más jóvenes entre las ocho y las nueve.
 
En Moreda (A) el desayuno a primera hora del día, el almuerzo a media mañana, la comida a mediodía, la merienda a la tarde, la cena a la noche y echar un ''trago ''a cualquier hora entre las comidas. En Salvatierra-Agurain (A) los labradores tomaban el desayuno al amanecer, el almuerzo a las nueve, la comida hacia las doce y media, la merienda a las cinco y la cena a las ocho de la noche. Los artesanos el desayuno a las ocho y media de la mañana, la comida a las doce ''y ''media, la merienda a las cinco y media y la cena a las ocho y media de la noche, retardándola en verano.
 
En Narvaja (A) en verano, el desayuno entre las cinco y las seis, el almuerzo hacia las nueve, el ''amarretako ''entre las diez y las once, la comida a la una del mediodia ''y ''la cena a las siete. En invierno, el desayuno se tomaba a las ocho de la mañana, el almuerzo a las diez, la comida a la una y la cena a las ocho.
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