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Página creada con «**The trough **Cleaning the trough **Sieving the flour **Kneading **Fermentation **Second kneading **Dividing up the dough and shaping the loaves **Baking **Storing the b...»
*[[Amasamiento_y_elaboracion_de_las_piezas_de_pan_Ogia_ezarri|Kneading and preparing the individual loaves]]
**La artesaThe trough**Limpieza de la artesaCleaning the trough**Tamizado de la harina. Irina eralkiSieving the flour**AmasamientoKneading**Fermentación. Ogia jagiFermentation**Segundo amasamientoSecond kneading **Fraccionamiento de la masa y modelado de las piezasDividing up the dough and shaping the loaves**Cocción. ogia erreBaking **Conservación del panStoring the bread
*[[Agregados_a_la_harina_de_trigo|Agregados a la harina de trigo]]
