Cambios

=== [[#Preparacion_del_horno_Labasua|Preparing the oven]] ===

==== [[#Utensilios_empleados_y_operaciones_efectuadas_en_el_horno_Carga_encendido_y_limpieza_dispersión_y_acumulación_de_las_brasas_barrido_de_la_solera_introducción_y_extracción_de_los_panes|Utensils used and operations carried out in the oven: Fuelling, lighting and cleaning spreading and building up the embers, sweeping the floor, loading and removing the loaves]] ====

==== [[#El_combustible|The fuel]] ====

<div style="margin-left:0cm;"></div>

=== [[#De_la_monotonia_a_la_diversidad|From monotony to diversity]] ===