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:2. # Lana y piel.:3. # Leche y derivados, especialmente el queso.{{DISPLAYTITLE: V. LA LECHE Y SUS DERIVADOS}} {{#bookTitle:Alimentación Doméstica en Vasconia | Alimentacion_domestica_en_vasconia}}<div class="subindice">=== [[La_leche|La leche]] === <!--T:2-->=== [[El_queso|El queso]] ====== [[Otros_derivados_lacteos|Otros derivados lácteos]] ===</div> </translate>
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<languages></languages><translate><!--T:1-->__NOTOC__
Ganadería y pastoreo han sido modos de vida arraigados en las gentes de Vasconia, que en muchos lugares han dependido para subsistir de lo que los animales -fundamentalmente ovejas, cabras y vacas- les reportaban. Tradicionalmente han sido tres los productos principales del pastoreo, cuya importancia no obstante ha variado a lo largo de los tiempos:
# Cría y venta de ganado para carne.
