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Texto reemplazado: «La Médecine Populaire au Pays Basque» por «Médecine Populaire au Pays Basque»
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Ce chapitre est consacré à l'étude du sang, un fluide d'une grande importance dans la conscience populaire, qu’il s’agisse de sa bonne circulation en tant que fluide vital pour le corps que de l'alarme que déclenche son apparition si des dérangements imprévus se produisent. Les différents procédés pour nettoyer et fluidiser ce liquide au moyen de saignées sont décrits plus avant. Une section est consacrée au diabète, populairement connu comme du "sucre dans le sang", et une autre à l'anémie. Le texte aborde également les hémorragies nasales et les bénéfices ou le risque que les gens leur ont attribués. Les causes et les remèdes appliqués aux hémorroïdes et aux varices complètent le contenu de cette partie de l'ouvrage.
Dans les localités étudiées, les informations concernant les varices sont très rares. À Carranza (B), on croyait qu'elles sont plus fréquentes chez les femmes que chez les hommes. Dans ce village, on disait qu'il fallait faire attention à ne pas les blesser car on risquait de mourir par la perte de sang. Antan, par exemple, quand les femmes allaient faucher le blé, si elles avaient des varices elles portaient des bas épais pour ne pas se piquer avec la paille.
{{DISPLAYTITLE: XI. LE SANG}} {{#bookTitle:La Médecine Populaire au Pays Basque|Medicina_popular_en_vasconia/fr}}</div>