Cambios

L alimentation a Ispoure (Iparralde)

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'''I.49. FAIT-ON UNE PRIERE AVANT ET APRES LES REPAS? POUR QUELS REPAS? QUI DIRIGE CETTE PRIERE? QUEL TYPE DE PRIERE? '''
Les jours ordinaires, on mange dans une seule assiette (azita) creuse en général de manière à manger la soupe; on utilise un seul verre pour le vin, l'eau et parfois même le café. Les jours de fête, les dimanches et quand il y a des invités, on ajoute une assiettte plate (azita xabala) et l'on mange le gateau dans une petite assiette (deserteko azita) ou (azita ttipia); ces jours là, il y a un second verre pour boire du vin vieux (arno xaharra) ou (arno bu datia).
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