Cambios

Les jours ordinaires, on mange dans une seule assiette (azita) creuse en général de manière à manger la soupe; on utilise un seul verre pour le vin, l'eau et parfois même le café. Les jours de fête, les dimanches et quand il y a des invités, on ajoute une assiettte plate (azita xabala) et l'on mange le gateau dans une petite assiette (deserteko azita) ou (azita ttipia); ces jours là, il y a un second verre pour boire du vin vieux (arno xaharra) ou (arno bu datia).