Cambios

La alimentacion en San Roman de San Millan (Alava)

1 byte añadido, 13:18 14 ene 2019
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1. ''Tomate.'' Hasta no hace muchos anos (10 aproximadamente) el método habitual de conserva del tomate era «embotellado».
 
A. Para ello se picaba bien (si había de casa se usaba de él, pero generalmente se compraban varias cajas). Después de picado se cocía con un conservante «Conservin» y se embotellaba. El cuello de la botella se llenaba de aceite para que no se picase con el aire.
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