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Dentro de cada tipo de ganado una de las formas de clasificar los animales es la establecida en función de la edad. En lengua vasca los testimonios recogidos en nuestra encuesta indican el gran uso de los compuestos de -''eme ''(hembra) y -''ar ''(macho) para designar a los animales adultos en función de su sexo, frente a las denominaciones con terminación -(''k)ume ''que designan, en general, a las crías que todavía no se encuentran en edad fértil.
Los animales salvajes, en contraposición a los domésticos, se denominan en lengua vasca ''piztiak'', a pesar de que este término sea también a veces utilizado de forma expresiva con los animales estabulados. Contrariamente, la palabra ''basabere ''puede aludir también al animal en estado salvaje. En algunas zonas de Bizkaia a los animales domésticos en general se les llama ''patariak''. Este grupo de animales se designa ''kabale''<ref>Manuel AGUD; Antonio TOVAR. «Materiales para un diccionario etimológico de la lengua vasca (VI)»…, XXVII-2 (1993) p. 647.</ref> (quizá proveniente del bearnés ''cabale ''y, por tanto, del latín ''capitale'') en la Vasconia continental. Esta forma, tal y como ha sucedido en algún caso anterior, puede utilizarse en expresiones que indican el grado de fortuna de un propietario.