En Brinkola y Telleriarte (Legazpi-G) consideraban como el mejor pasto para el ganado lanar el formado por una hierba fina que crecía en altura y que los pastores llamaban ''aizbelarra''. Además crecía otra especie de hoja más grande y ancha a la que distinguían con el nombre de ''albitza''. Las hojas tiernas del fresno, ''lizarra'', se utilizaban igualmente como alimento del ganado. En Ezkio (G) también piensan que los pastos altos son los más finos para las ovejas.
En Eugi [[File:3.124 Rebaño pastando en Urbia (NG) consideran que la hierba de mejor calidad es la de las cumbres y sitios solea- dos, esto es, allí donde no crecen juncos1994. Son zonas muy apreciadas no sólo por las ovejasjpg|center|600px|Rebaño pastando en Urbia (G), sino también por las yeguas y las vacas1994. Son conocidas las solanas de SaioaFuente: Iñaki Linazasoro, allí se juntaban a menudo los pastores de los alrededores con sus rebaños. En las zonas donde se acumula la niebla del norte la hierba es más blanda y de peor calidadGrupos Etniker Euskalerria.]]
En Ayala Eugi (AN) estiman consideran que los pastos mejores y más querenciosos para el ganado ovino son los la hierba de mejor calidad es la sierra de las cumbres y entre ellos los situados en sitios soleados, esto es, allí donde no crecen juncos. Son zonas muy apreciadas no sólo por las zonas más altas, ''pastos colgados''ovejas, sino también por las yeguas y en las vacas. Son conocidas las solanas o carasoles. Estos lugares de Saioa, allí se hallan orientados hacia juntaban a menudo los valles burgaleses y aunque pastores de los alrededores con sus rebaños. En las zonas donde se sequen antes, en ellos crece acumula la niebla del norte la hierba es más finablanda y de peor calidad. Aparte de los anteriores son considerados buenos pastizales el pico Eskutxi, El Somo y el Mosca-
[[Image:C:%5CUsers%5CMETXEB~1%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtmlclip1%5C01%5Cclip_image069.gifImagen40.png|top]]Fig. 124. Rebaño pastando en Urbia En Ayala (GA)estiman que los pastos mejores y más querenciosos para el ganado ovino son los de la sierra y entre ellos los situados en las zonas más altas, ''pastos colgados'', y en las solanas o carasoles. Estos lugares se hallan orientados hacia los valles burgaleses y aunque se sequen antes, 1994en ellos crece la hierba más fina. deroAparte de los anteriores son considerados buenos pastizales el pico Eskutxi, El Somo y el Moscadero. El de peor calidad es el del barranco del llamado Portillo del Aro. La toponimia de la sierra indica el tipo de pasto y de vegetación. Las zonas llanas con hierba fina reciben el nombre de ''campos ''(Campo Cardo, Campo de Ponata), las superficies donde abundan los brezos, ''berozadas'', y los pastos accesibles situados en pequeñas plataformas o ''baldas ''en el mismo risco ''ereas''.
En Valderejo (A) el de mejor tipo es el formado por una hierba llamada ''lebruna ''que es de consistencia recia, aunque de apariencia fina, más bien corta y que crece en los pastos elevados. Existe un refrán que hace referencia a ésta: ''Cuando ha salido la lebruna, ya ha salido la oveja de la mala fortuna''.
En Agurain (A), en encuesta realizada a mediados de los cincuenta, se juzgaba que la hierba que brotaba en las sierras de Entzia e Iturrieta era fina, jugosa y nutritiva para el ganado[[#ftn25|[25]]]<ref>José María AZCARRAGA. «La vida pastoril en la región de Salvatierra» in AEF, XV (1955) p. 177.</ref>.
En Araia (A) los pastizales más apropiados y provechosos son los de la montaña pues según los pastores el mejor queso es aquel que se obtiene a partir de la leche de las ovejas que han pastado en ellos.
Además de los pastos finos de las cumbres las ovejas han aprovechado, coincidiendo con la escasez de los anteriores, otras especies vegetales que no eran gramíneas. Ya se han citado en las descripciones anteriores algunos ejemplos.
[[Image:C:%5CUsers%5CMETXEB~1%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtmlclip1%5C01%5Cclip_image047.gif.png|thumb|left|top|{| style="border-spacing:0;width:15.425cm;" |- style="border:none;padding:0cm;" || fino y de mejor calidad. En Izurdiaga (N) los animales comen en la sierra los frutos de los diversos árboles que cre- |- |}]]En Ernio (G) la hierba más buscada por las ovejas es la ''berga-belarra'', que otros llaman ''fran tzifrantzi-belarra'', aunque comen de todo: ''otea'', árgoma, ''txillarra'', brezo, e incluso cuando lo había, ''garia'', trigo. La considerada mejor es la ''belar motxa'', hierba corta, que les gusta mucho. También les agrada la llamada ''marrubi-belarra'', que recuerda a la mata de la fresa silvestre. Dependiendo del pasto que coman, el queso obtenido al día siguiente tiene un sabor distinto. Según opinión del informante, es con esta última con la que se consigue el queso más cen fino y de mejor calidad. En Izurdiaga (N) los animales comen en la sierra los frutos de los diversos árboles que crecen en ella: ''gaztaiña ''o pasto de castaña, correspondiente a la castaña común y a la ''pilonga; ezkalikotxa ''o pasto de haya, esto es, el fruto del haya, ''fagoa'', ''pagoa; ''y ''ezkurra'', pasto de bellota del roble, ''areitza'', o de la encina, ''artea''. Otras plantas que también sirven de alimento a los animales son el ''té de las peñas''12<ref>''Jasonia glutinosa.''</ref>, las ''illarrakas ''u ''oillarrakas''13 <ref>''Rhamnus catharticus.''</ref> y la ''otabeza'', además del pasto de hierba llamado ''barrutia''.
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