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En Monreal (N) tuvieron gran aceptación. Se criaban a centenares en el río y cada dueño marcaba los suyos con una tira de tela u otra señal, si bien acostumbraban regresar a casa al anochecer.
Para matar el pato se pone su cabeza sobre un taco, taburete (Obanos-N), poyo (ArtajonaNArtajona-N) o zoco de madera (Mélida-N), y se le corta de un hachazo. Para desplumarlo es necesario escaldarlo previamente.
En Monreal, algunos lo preparaban guisado para merendarlo las tardes de parva.
