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Junto al fogón o en el desván se ha ubicado en muchos lugares el horno de hacer el pan, con la importancia esencial que este alimento ha tenido en la nutrición humana. Luego el horno se sacó fuera para emplazarlo en un edificio exento.
[[File:2.2 Guisando en fogon bajo. Apellaniz (A) 1981.jpg|frame|Guisando en fogón bajo. Apellaniz (A), 1981. Fuente: López de Guereñu, Gerardo. “Apellaniz. Pasado y presente de un pueblo alavés” in ''Ohitura '' 0, Vitoria-Gasteiz: Diputación Foral de Álava, 1981. p.51.|class=nofilter]]
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