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La pérdida de esta costumbre, antes mayoritaria, ha seguido un proceso gradual. A partir de los años setenta el abandono del rito de bendición de la mesa familiar se hace más patente. Este hecho se produce uniformemente y por razones similares en todas las regiones de Vasconia. Las constataciones de las encuestas realizadas son significativas a este respecto:
=== Bizkaia:===
En Carranza casi ha desaparecido la costum- brecostumbre, años atrás generalizada, de recitar plegarias antes de las comidas y se mantiene en aquellas ocasiones en que, debido a una celebración o festividad, se reúne toda la familia.
En Trapagarán, se recita esta oración solamente en algunos hogares, pero cuando el ambiente del valle era, en su mayor parte, rural, se rezaba generalmente antes de las comidas.
En los caseríos de Begoña-Bilbao, se sigue rezando antes de la comida del mediodía y de la cena.
En Zeanuri es frecuente rezar alguna oración antes de las comidas. === Gipuzkoa:===
En Elgoibar ha decaído esta costumbre que ha quedado reducida a las comidas que reúnen a toda la parentela.
En Zerain y en Ezkio se mantiene la costumbre en casi todos los caseríos.
=== Alava:===
En Apodaca antaño estaba mal visto llevarse algo a la boca antes de bendecir la mesa.
En Laguardia esta costumbre ha ido perdiéndose a lo largo del siglo. Primeramente se redujo a santiguarse antes de las comidas y actualmente en la mayoría de los hogares no se practica ningún tipo de bendición.
=== Navarra:===
En Allo, ha sido práctica habitual y todavía está vigente si bien va decayendo.
En Obanos, Sangüesa, Viana, Murchante, la costumbre de bendecir la mesa se va perdiendo en los últimos años.
=== Iparralde:===
Hasta el final de la II Guerra Mundial (1945) en ciertas familias la madre dirigía la plegaria anterior a la comida, ''«jan aintzinieko otoitza». ''Más tarde cada cual lo recitaba individualmente antes de comenzar a comer. Desde hace una veintena de años son raras las familias en las que se recite una plegaria o se santigüen antes de las comidas.
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