Ces derniers temps, une nouvelle situation inconnue des générations précédentes s’est présentée, à savoir l’apport aux revenus de l’agriculteur d’aides et de subventions. Aujourd’hui, les revenus des agriculteurs ne reposent pas seulement sur le prix de vente de leurs récoltes, mais aussi sur les subventions économiques des administrations publiques, sans lesquelles de nombreuses exploitations agricoles seraient déficitaires.
En las décadas Dans les décennies finales del pasado siglo XX y sobre todo a raíz du XXe siècle dernier et surtout avec l’entrée de l’Espagne dans ce qui s’appelait alors la entrada del Estado español en la llamada entonces Comunidad Económica EuropeaCommunauté Économique Européenne, los agricultores comenzaron a disponer les agriculteurs ont commencé à bénéficier d’aides et de subventions importantes ayudas y subvenciones tanto , tant de las Diputaciones forales como de los Gobiernos vasco y navarrola part des exécutifs provinciaux que des gouvernements basque et navarrais, muchas de ellas procedentes de los Ministerios de Agricultura español y francés y sobre todo souvent en provenance des ministères de los fondos comunitarios l’Agriculture espagnol et français et surtout des fonds communautaires de la Unión Europeal’Union Européenne. Para elloPour cela, la diputación correspondiente dispone les organismes publics correspondants disposent d’une fiche de una ficha de cada explotación agraria donde se especifican los titulareschaque exploitation agricole où sont indiqués les titulaires, las fincasles parcelles, las cabezas les têtes de ganado y los medios que poseebétail et les moyens qu’elle possède, en especial la maquinaria agrícolanotamment son parc de machines. Este registro sirve para controlar las explotaciones y encauzar las solicitudes de ayudas económicasCe registre sert à contrôler les exploitations et à piloter les demandes d’aides économiques. La más habitual que se solicita y concede procede plus couramment demandée et concédée provient de la llamada PAC (Política Agraria ComúnPolitique Agraire Commune), que está destinada a los cultivos herbáceos et est allouée aux cultures herbacées (cerealescéréales, leguminosaslégumineuses) y superficies forrajeraset aux surfaces fourragères. El agricultorQuand il demande cette aide, cuando solicita esta ayuda, debe realizar una declaración de las parcelas agrícolas especificando el cultivo y l’agriculteur doit effectuer une déclaration des parcelles agricoles en précisant la culture et la superficie que surface qu’il va a destinar a la siembra esa campañadestiner au semis à l’occasion de cette campagne.
Muchas de las explotaciones, sobre todo las que tienen que pagar más rentas por el arriendo de tierras, llegarían a ser deficitarias sin las ayudas de la PAC, con lo que se crea una situación de dependencia antes desconocida. La contrapartida viene dada por el control riguroso que sufre el agricultor que se ve sometido a las normativas de la administración bajo pena de recibir una sanción. Hay una gran diferencia entre la relativa libertad de que disponía el agricultor en décadas anteriores al control sobre los cultivos que sufre ahora, ya que prácticamente toda su actividad se halla reglamentada.
