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This volume on Basque traditional agriculture addresses many of the aspects related to this activity, beyond cultivating the land per se.
Se inicia con un repaso a los distintos paisajes agrarios que forman el territorio de VasconiaIt starts with an overview of the different agricultural landscapes that make up the Basque Country, con cultivos propios de cada vertiente, la mediterránea, netamente agrícola, y la atlánticawith each area – the Mediterranean and Atlantic sides of the watershed – having its own characteristic crops.
Se recogen además los conocimientos sobre las clases de tierra de labor y sus características, dimensiones de las parcelas y la situación y separación de las mismas.
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