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[[File:8.132 Trilla en las eras de San Juan (Orduña-B) años 1930.jpg|frame|Trilla en las eras de San Juan (Orduña-B), años 1930. Fuente: Archivo particular Javier Egiluz (familia Rufino Santocildes).]]
[[File:FIGURA8.png133 La trilla en Otxaran (Zalla-B) 1920.jpg|frame|RTENOTITLE_FIGURALa trilla en Otxaran (Zalla-B), 1920. Fuente: Fundación Sancho el Sabio: Archivo Néstor Basualdo.]]
La trilla del trigo se realizaba a últimos de julio o primeros de agosto y debía efectuarse en un día caluroso para que el grano se desprendiese con facilidad de las espigas. Ocurría que una misma era compartida por un grupo de cinco o seis casas cercanas a ella. Según Vicario de la Peña:
