Cambios

<div style="text-align:right">''(Jean Baratçabalen, 1903-1990)''</div>

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[En tiempos pasados en Vasconia, antes de la guerra de 1914-1918, los pastores de las montañas de Zuberoa eran muy jóvenes. En nuestra cabaña, en Arantsusi, había seis ''xotx ''[seis funciones diferentes, establecidas por sorteo, de los cuidadores del mismo rebaño], por lo tanto, seis pastores. Yo tenía doce años y el mayor quince. Los seis niños hacíamos el trabajo de seis hombres. Al principio teníamos, entre nosotros, un «padrecito» que nos enseñaba cómo debíamos elaborar los quesos y llevar a cabo los demás trabajos. Pero por las tardes no había trabajo y los pastores no tenían cartas para jugar ni algo para leer.