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{{DISPLAYTITLE: Denominaciones según especie, edad y sexo<sup>1</sup><ref>Pasamos a continuación a dar cuenta de los términos, recogidos en nuestras encuestas de campo, utilizados en todo el territorio de Vasconia, para dar nombre a los diferentes tipos de ganado según el criterio de edad y sexo. No se trata de una lista detallada de los diversos usos que se pueden atestiguar en toda la documentación sobre el tema, sino que haremos mención únicamente de las formas aportadas por los informantes que han respondido a la pregunta que explícitamente se les hacía en la encuesta etnográfica, o las expresiones rescatadas de los materiales etnográficos considerados material de base para este atlas.
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Se han tratado de agrupar las denominaciones por familias relacionadas léxicamente o, cuando la información de la palabra no tenía la entidad suficiente, por grupos de edad. También se presenta a la vez, en un apartado final, toda la información relativa a grupos de animales sobre los que sólo se ha recopilado información fragmentaria.</ref>}} {{#bookTitle:Ganaderia Ganadería y pastoreo Pastoreo en Vasconia|Ganaderia_y_pastoreo_en_vasconia}}
