Translations: LA ALIMENTACION EN IPARRALDE/66/es
De Atlas Etnográfico de Vasconia
Tanto los quesos blancos como los rojos se vendían; a veces la señora de la casa llevaba a vender quesos de oveja junto con legumbres, frutas y aves de corral; de este modo ganaba dinero con el que compraba ultramarinos para la casa.
