Atlas Etnográfico de Vasconia

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Introduccion Ganaderia y pastoreo en vasconia/fr

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Página creada con «Les chapitres centraux (VIII-XIV) s’attachent au bétail qui pâture en montagne, soit libre­ment, soit sous la garde d’un berger. L’accès aux pâturages de montagn...»
Les trois chapitres suivants (V-VII) traitent de la répartition du gros et du petit bétail dans les étables et les enclos, de leur alimentation et de leur reproduction. Sur le versant atlantique, l’é­table fait partie de la demeure, tandis que dans la zone méditerranéenne, l’enclos est séparé de celle-ci.
Los capítulos centrales Les chapitres centraux (VIII-XIV) tratan del ganado de montes’attachent au bétail qui pâture en montagne, soit libre­ment, bien en estado libre o bien con­ducido en pastoreosoit sous la garde d’un berger. Aquí se describen extensamente el acceso a los pasturajes L’accès aux pâturages de altura, los esta­blecimientos pastoriles en la montaña montagne y sus característicasest longuement décrit, las marcas de identificación ainsi que se imprimen a los animales y los diversos tipos les établissements des bergers et leurs caractéristiques, les marques d’identifi­cation apposés sur les animaux et les différents types de trashumancia en busca transhumance à la recherche de pastospâtu­rages.
Los siguientes capítulos (XV-XVIII) se centran en la figura del pastor: sus diferentes clases según el régimen de pastoreo, la indumentaria necesaria para soportar la vida a la intemperie, el ajuar de su choza o refugio, sus actividades artesanales y la caza de animales dañinos para el rebaño.
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